| Редис | 200 г |
| Огурец парниковый | 250 г |
| Салат (латук) | 21 г |
| Лук зеленый (перо) | 15 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 120 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 45 г |
| Сметана 15% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.6 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1879 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 4.7% | 2375 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 14.7% | 757 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.2% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.5% | 2500 г |
| Вода | 85.3 г | 2273 г | 3.8% | 4.2% | 2665 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.8 мкг | 900 мкг | 7.9% | 8.8% | 1271 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 2.6% | 4274 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 2.2% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 6.8% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 52.22 мг | 500 мг | 10.4% | 11.6% | 957 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.392 мг | 5 мг | 7.8% | 8.7% | 1276 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 4.5% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.885 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.9% | 5810 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.118 мкг | 3 мкг | 3.9% | 4.4% | 2542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.75 мг | 90 мг | 11.9% | 13.3% | 837 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.385 мкг | 10 мкг | 3.9% | 4.4% | 2597 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.158 мг | 15 мг | 14.4% | 16.1% | 695 г |
| Витамин Н, биотин | 4.095 мкг | 50 мкг | 8.2% | 9.2% | 1221 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.7 мкг | 120 мкг | 11.4% | 12.7% | 876 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7025 мг | 20 мг | 3.5% | 3.9% | 2847 г |
| Ниацин | 0.174 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.71 мг | 2500 мг | 7.6% | 8.5% | 1318 г |
| Кальций, Ca | 39.54 мг | 1000 мг | 4% | 4.5% | 2529 г |
| Кремний, Si | 30.381 мг | 30 мг | 101.3% | 113.1% | 99 г |
| Магний, Mg | 13.84 мг | 400 мг | 3.5% | 3.9% | 2890 г |
| Натрий, Na | 64.44 мг | 1300 мг | 5% | 5.6% | 2017 г |
| Сера, S | 37.54 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.2% | 2664 г |
| Фосфор, P | 65.8 мг | 800 мг | 8.2% | 9.2% | 1216 г |
| Хлор, Cl | 56.6 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.8% | 4064 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 344.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.014 мг | 18 мг | 5.6% | 6.3% | 1775 г |
| Йод, I | 6.69 мкг | 150 мкг | 4.5% | 5% | 2242 г |
| Кобальт, Co | 3.233 мкг | 10 мкг | 32.3% | 36% | 309 г |
| Литий, Li | 7.889 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0895 мг | 2 мг | 4.5% | 5% | 2235 г |
| Медь, Cu | 78.9 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 8.8% | 1267 г |
| Молибден, Mo | 6.728 мкг | 70 мкг | 9.6% | 10.7% | 1040 г |
| Никель, Ni | 4.197 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.93 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.817 мкг | 55 мкг | 10.6% | 11.8% | 946 г |
| Стронций, Sr | 1.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.08 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 18116 г |
| Хром, Cr | 4.75 мкг | 50 мкг | 9.5% | 10.6% | 1053 г |
| Цинк, Zn | 0.3562 мг | 12 мг | 3% | 3.3% | 3369 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.135 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 66.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 109.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.345 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.288 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.179 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.07 г | min 16.8 г | 12.3% | 13.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.091 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.6% | 30.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.519 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Весенний составляет 89,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».