| Айсберг (салат кочанный) | 100 г |
| Семга соленая | 150 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Авокадо | 100 г |
| Кунжут | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.7 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1288 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 9.6% | 792 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 12.2% | 629 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 9.2% | 833 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3109 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 3.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.9 мкг | 900 мкг | 5.8% | 4.4% | 1734 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 6.914 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.287 мг | 5 мг | 5.7% | 4.4% | 1742 г |
| бета Криптоксантин | 6.914 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 135.309 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 5.7% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 5.4% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 7.4 мг | 500 мг | 1.5% | 1.1% | 6757 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.028 мг | 5 мг | 20.6% | 15.8% | 486 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.397 мг | 2 мг | 19.9% | 15.2% | 504 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.321 мкг | 400 мкг | 10.1% | 7.7% | 992 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.111 мкг | 3 мкг | 37% | 28.3% | 270 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.7 мг | 90 мг | 10.8% | 8.3% | 928 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.778 мкг | 10 мкг | 37.8% | 28.9% | 265 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.683 мг | 15 мг | 11.2% | 8.6% | 891 г |
| бета Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.104 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.32 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 15625 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.3 мкг | 120 мкг | 11.1% | 8.5% | 902 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4731 мг | 20 мг | 22.4% | 17.1% | 447 г |
| Ниацин | 2.469 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.198 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.16 мг | 2500 мг | 12.6% | 9.6% | 796 г |
| Кальций, Ca | 43.88 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.4% | 2279 г |
| Кремний, Si | 3.938 мг | 30 мг | 13.1% | 10% | 762 г |
| Магний, Mg | 42.72 мг | 400 мг | 10.7% | 8.2% | 936 г |
| Натрий, Na | 1105.86 мг | 1300 мг | 85.1% | 65.1% | 118 г |
| Сера, S | 95.55 мг | 1000 мг | 9.6% | 7.3% | 1047 г |
| Фосфор, P | 123.1 мг | 800 мг | 15.4% | 11.8% | 650 г |
| Хлор, Cl | 1672.48 мг | 2300 мг | 72.7% | 55.6% | 138 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.583 мг | 18 мг | 8.8% | 6.7% | 1137 г |
| Йод, I | 19.1 мкг | 150 мкг | 12.7% | 9.7% | 785 г |
| Кобальт, Co | 8.914 мкг | 10 мкг | 89.1% | 68.2% | 112 г |
| Литий, Li | 8.111 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1366 мг | 2 мг | 6.8% | 5.2% | 1464 г |
| Медь, Cu | 190.83 мкг | 1000 мкг | 19.1% | 14.6% | 524 г |
| Молибден, Mo | 3.395 мкг | 70 мкг | 4.9% | 3.7% | 2062 г |
| Никель, Ni | 7.778 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.165 мкг | 55 мкг | 25.8% | 19.7% | 388 г |
| Стронций, Sr | 0.21 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 165.96 мкг | 4000 мкг | 4.1% | 3.1% | 2410 г |
| Хром, Cr | 21.68 мкг | 50 мкг | 43.4% | 33.2% | 231 г |
| Цинк, Zn | 0.63 мг | 12 мг | 5.3% | 4.1% | 1905 г |
| Цирконий, Zr | 1.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.227 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.36 г | ~ | |||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.144 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.294 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 76.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 16.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.469 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1.235 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.494 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 21.358 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.568 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.199 г | min 16.8 г | 25% | 19.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.174 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.479 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.601 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.2% | 17.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.66 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Боул с салатом айсберг и семгой составляет 130,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».