Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачок с филе в омлете (сс). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачок с филе в омлете (сс)

Кабачок (Жарка) 580 г
Подсолнечное масло 15 г
Паприка, перец сладкий молотый 5 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Запекание) 280 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 305 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок с филе в омлете (сс)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.7 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1724 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 11.1% 927 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 9.7% 1057 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.9% 5341 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.6% 2222 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.5% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.7 мкг 900 мкг 6.5% 6.7% 1533 г
Ретинол 0.044 мг ~
альфа Каротин 3.035 мкг ~
бета Каротин 0.157 мг 5 мг 3.1% 3.2% 3185 г
бета Криптоксантин 31.055 мкг ~
Ликопин 0.1 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 96.99 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.8% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 9.4% 1091 г
Витамин В4, холин 69.85 мг 500 мг 14% 14.3% 716 г
Витамин В5, пантотеновая 0.784 мг 5 мг 15.7% 16.1% 638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.316 мг 2 мг 15.8% 16.2% 633 г
Витамин В9, фолаты 8.178 мкг 400 мкг 2% 2% 4891 г
Витамин В12, кобаламин 0.25 мкг 3 мкг 8.3% 8.5% 1200 г
Витамин C, аскорбиновая 4.38 мг 90 мг 4.9% 5% 2055 г
Витамин D, кальциферол 0.318 мкг 10 мкг 3.2% 3.3% 3145 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.104 мг 15 мг 7.4% 7.6% 1359 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.051 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 4.054 мкг 50 мкг 8.1% 8.3% 1233 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 3.2% 3243 г
Витамин РР, НЭ 4.5273 мг 20 мг 22.6% 23.1% 442 г
Ниацин 2.498 мг ~
Бетаин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.36 мг 2500 мг 10.9% 11.2% 915 г
Кальций, Ca 55 мг 1000 мг 5.5% 5.6% 1818 г
Кремний, Si 15.834 мг 30 мг 52.8% 54% 189 г
Магний, Mg 18.09 мг 400 мг 4.5% 4.6% 2211 г
Натрий, Na 51.96 мг 1300 мг 4% 4.1% 2502 г
Сера, S 97.98 мг 1000 мг 9.8% 10% 1021 г
Фосфор, P 108.1 мг 800 мг 13.5% 13.8% 740 г
Хлор, Cl 73 мг 2300 мг 3.2% 3.3% 3151 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.4 мкг ~
Бор, B 10.1 мкг ~
Ванадий, V 3.27 мкг ~
Железо, Fe 1.133 мг 18 мг 6.3% 6.4% 1589 г
Йод, I 4.68 мкг 150 мкг 3.1% 3.2% 3205 г
Кобальт, Co 4.409 мкг 10 мкг 44.1% 45.1% 227 г
Марганец, Mn 0.1431 мг 2 мг 7.2% 7.4% 1398 г
Медь, Cu 72.13 мкг 1000 мкг 7.2% 7.4% 1386 г
Молибден, Mo 6.57 мкг 70 мкг 9.4% 9.6% 1065 г
Никель, Ni 0.581 мкг ~
Олово, Sn 3.73 мкг ~
Рубидий, Rb 11.7 мкг ~
Селен, Se 11.359 мкг 55 мкг 20.7% 21.2% 484 г
Стронций, Sr 4.87 мкг ~
Фтор, F 50.33 мкг 4000 мкг 1.3% 1.3% 7948 г
Хром, Cr 7.12 мкг 50 мкг 14.2% 14.5% 702 г
Цинк, Zn 0.7646 мг 12 мг 6.4% 6.6% 1569 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.547 г ~
Валин 0.424 г ~
Гистидин* 0.361 г ~
Изолейцин 0.358 г ~
Лейцин 0.634 г ~
Лизин 0.753 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.312 г ~
Треонин 0.353 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.349 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.626 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.415 г ~
Аспарагиновая кислота 0.657 г ~
Гидроксипролин 0.05 г ~
Глицин 0.282 г ~
Глутаминовая кислота 0.942 г ~
Пролин 0.314 г ~
Серин 0.38 г ~
Тирозин 0.286 г ~
Цистеин 0.143 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 30.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.93 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.335 мг ~
бета Ситостерол 3 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.663 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.256 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.762 г min 16.8 г 10.5% 10.7%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.344 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.011 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.411 г от 11.2 до 20.6 г 12.6% 12.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.25 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Кабачок с филе в омлете (сс) составляет 97,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».