Мой здоровый рацион

Рецепт Арахисовое печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Арахисовое печенье

Арахисовая паста без соли 271 г
Кокосовый сахар 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Арахисовое печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 496.7 ккал 1684 ккал 29.5% 5.9% 339 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 4.3% 469 г
Жиры 34.8 г 56 г 62.1% 12.5% 161 г
Углеводы 33.1 г 219 г 15.1% 3% 662 г
Углеводы (общие) 14.7 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 3.3% 606 г
Вода 10.6 г 2273 г 0.5% 0.1% 21443 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.6 мкг 900 мкг 3% 0.6% 3383 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 1.4% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 2% 1023 г
Витамин В4, холин 67.45 мг 500 мг 13.5% 2.7% 741 г
Витамин В5, пантотеновая 0.892 мг 5 мг 17.8% 3.6% 561 г
Витамин В6, пиридоксин 0.303 мг 2 мг 15.2% 3.1% 660 г
Витамин В9, фолаты 57.585 мкг 400 мкг 14.4% 2.9% 695 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 0.4% 5263 г
Витамин D, кальциферол 0.23 мкг 10 мкг 2.3% 0.5% 4348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.019 мг 15 мг 40.1% 8.1% 249 г
бета Токоферол 0.34 мг ~
гамма Токоферол 4.988 мг ~
дельта Токоферол 0.484 мг ~
Витамин Н, биотин 2.201 мкг 50 мкг 4.4% 0.9% 2272 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 8.9508 мг 20 мг 44.8% 9% 223 г
Ниацин 0.022 мг ~
Бетаин 0.524 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 381.15 мг 2500 мг 15.2% 3.1% 656 г
Кальций, Ca 38.32 мг 1000 мг 3.8% 0.8% 2610 г
Магний, Mg 111.33 мг 400 мг 27.8% 5.6% 359 г
Натрий, Na 26.34 мг 1300 мг 2% 0.4% 4935 г
Сера, S 164.57 мг 1000 мг 16.5% 3.3% 608 г
Фосфор, P 241.1 мг 800 мг 30.1% 6.1% 332 г
Хлор, Cl 17.71 мг 2300 мг 0.8% 0.2% 12987 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.423 мг 18 мг 7.9% 1.6% 1265 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 0.3% 7732 г
Кобальт, Co 1.135 мкг 10 мкг 11.4% 2.3% 881 г
Марганец, Mn 1.0932 мг 2 мг 54.7% 11% 183 г
Медь, Cu 285.66 мкг 1000 мкг 28.6% 5.8% 350 г
Молибден, Mo 0.681 мкг 70 мкг 1% 0.2% 10279 г
Селен, Se 5.96 мкг 55 мкг 10.8% 2.2% 923 г
Фтор, F 6.24 мкг 4000 мкг 0.2% 64103 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.2% 11111 г
Цинк, Zn 1.769 мг 12 мг 14.7% 3% 678 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.33 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 6.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.902 г ~
Валин 0.599 г ~
Гистидин* 0.403 г ~
Изолейцин 0.471 г ~
Лейцин 1.135 г ~
Лизин 0.548 г ~
Метионин 0.221 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.413 г ~
Триптофан 0.174 г ~
Фенилаланин 0.861 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.128 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.68 г ~
Аспарагиновая кислота 2.139 г ~
Глицин 0.988 г ~
Глутаминовая кислота 3.534 г ~
Пролин 0.967 г ~
Серин 1.075 г ~
Тирозин 0.597 г ~
Цистеин 0.183 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 8.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 20.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.336 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 1.528 г ~
20:0 Арахиновая 0.474 г ~
22:0 Бегеновая 1.115 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.479 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 17.5 г min 16.8 г 104.2% 21%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.02 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 16.706 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 16.213 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.384 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.03 г ~
22:1 цис 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.337 г от 11.2 до 20.6 г 74.4% 15%
18:2 Линолевая (ud) 8.153 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 7.996 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.018 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~
Трансжиры 0.049 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.03 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.028 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.019 г ~

Энергетическая ценность Арахисовое печенье составляет 496,7 кКал.

  • Порция = 35 гр (173.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».