| Картофель (Варка без слива) | 220 г |
| Морковь (Варка без слива) | 77 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Брокколи, цветы, сырая | 120 г |
| Фасоль стручковая (Варка без слива) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 94 г |
| Баклажан (Варка без слива) | 150 г |
| Помидор (томат), парниковый | 80 г |
| Закуска "Огонек" | 156 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.7 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1760 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 3.1% | 3304 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 10% | 1037 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 4.6% | 2258 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 13.6% | 769 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2925 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 261 мкг | 900 мкг | 29% | 30.3% | 345 г |
| альфа Каротин | 0.283 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.628 мг | 5 мг | 32.6% | 34.1% | 307 г |
| бета Криптоксантин | 0.314 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.57 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 6.5% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 5.6% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 9.28 мг | 500 мг | 1.9% | 2% | 5388 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.328 мг | 5 мг | 6.6% | 6.9% | 1524 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.257 мг | 2 мг | 12.9% | 13.5% | 778 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.269 мкг | 400 мкг | 5.6% | 5.9% | 1796 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 52.17 мг | 90 мг | 58% | 60.6% | 173 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.521 мг | 15 мг | 16.8% | 17.6% | 595 г |
| Витамин Н, биотин | 0.216 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 23148 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.3 мкг | 120 мкг | 6.1% | 6.4% | 1644 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2186 мг | 20 мг | 6.1% | 6.4% | 1641 г |
| Ниацин | 0.856 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 414.42 мг | 2500 мг | 16.6% | 17.3% | 603 г |
| Кальций, Ca | 33.52 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.6% | 2983 г |
| Кремний, Si | 17.895 мг | 30 мг | 59.7% | 62.4% | 168 г |
| Магний, Mg | 21.84 мг | 400 мг | 5.5% | 5.7% | 1832 г |
| Натрий, Na | 56.35 мг | 1300 мг | 4.3% | 4.5% | 2307 г |
| Сера, S | 71.87 мг | 1000 мг | 7.2% | 7.5% | 1391 г |
| Фосфор, P | 60.6 мг | 800 мг | 7.6% | 7.9% | 1320 г |
| Хлор, Cl | 116.66 мг | 2300 мг | 5.1% | 5.3% | 1972 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 322.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.002 мг | 18 мг | 5.6% | 5.9% | 1796 г |
| Йод, I | 2.9 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2% | 5172 г |
| Кобальт, Co | 4.318 мкг | 10 мкг | 43.2% | 45.1% | 232 г |
| Литий, Li | 39.16 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1985 мг | 2 мг | 9.9% | 10.3% | 1008 г |
| Медь, Cu | 142.22 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 14.8% | 703 г |
| Молибден, Mo | 6.327 мкг | 70 мкг | 9% | 9.4% | 1106 г |
| Никель, Ni | 5.163 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 158.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.017 мкг | 55 мкг | 1.8% | 1.9% | 5408 г |
| Стронций, Sr | 2.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.04 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 21008 г |
| Хром, Cr | 4.55 мкг | 50 мкг | 9.1% | 9.5% | 1099 г |
| Цинк, Zn | 0.5284 мг | 12 мг | 4.4% | 4.6% | 2271 г |
| Цирконий, Zr | 1.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.7 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.399 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.091 г | ~ | |||
| Валин | 0.084 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лизин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.615 г | ~ | |||
| Аланин | 0.071 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.16 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.221 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.068 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 69% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.191 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.343 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.214 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.262 г | min 16.8 г | 7.5% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.256 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.362 г | от 11.2 до 20.6 г | 30% | 31.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.077 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу_овощи составляет 95,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».