| Брокколи, цветы, сырая | 200 г |
| Морковь | 60 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Пшено (просо) воздушное | 30 г |
| Мука из тритикале | 50 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 50 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
| Куриная грудка (филе) | 150 г |
| Говядина 1 кат. | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228.8 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 736 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 5.6% | 784 г |
| Жиры | 17.2 г | 56 г | 30.7% | 13.4% | 326 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 1.7% | 2607 г |
| Углеводы (общие) | 8.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 4.2% | 1053 г |
| Вода | 61.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3684 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 164.9 мкг | 900 мкг | 18.3% | 8% | 546 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.882 мг | 5 мг | 17.6% | 7.7% | 567 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 2.5% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 2.8% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 43.46 мг | 500 мг | 8.7% | 3.8% | 1150 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.715 мг | 5 мг | 14.3% | 6.3% | 699 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.298 мг | 2 мг | 14.9% | 6.5% | 671 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.198 мкг | 400 мкг | 7.3% | 3.2% | 1370 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.392 мкг | 3 мкг | 13.1% | 5.7% | 765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.83 мг | 90 мг | 26.5% | 11.6% | 378 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.154 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.7% | 6494 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.414 мг | 15 мг | 42.8% | 18.7% | 234 г |
| Витамин Н, биотин | 1.896 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.7% | 2637 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.6% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1888 мг | 20 мг | 15.9% | 6.9% | 627 г |
| Ниацин | 2.671 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.5 мг | 2500 мг | 9.6% | 4.2% | 1040 г |
| Кальций, Ca | 25.6 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.1% | 3906 г |
| Кремний, Si | 2.195 мг | 30 мг | 7.3% | 3.2% | 1367 г |
| Магний, Mg | 42.68 мг | 400 мг | 10.7% | 4.7% | 937 г |
| Натрий, Na | 49.4 мг | 1300 мг | 3.8% | 1.7% | 2632 г |
| Сера, S | 106.8 мг | 1000 мг | 10.7% | 4.7% | 936 г |
| Фосфор, P | 122.9 мг | 800 мг | 15.4% | 6.7% | 651 г |
| Хлор, Cl | 38.65 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.7% | 5951 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.37 мг | 18 мг | 7.6% | 3.3% | 1314 г |
| Йод, I | 3.96 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.1% | 3788 г |
| Кобальт, Co | 3.713 мкг | 10 мкг | 37.1% | 16.2% | 269 г |
| Литий, Li | 0.439 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3525 мг | 2 мг | 17.6% | 7.7% | 567 г |
| Медь, Cu | 125.46 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 5.5% | 797 г |
| Молибден, Mo | 5.311 мкг | 70 мкг | 7.6% | 3.3% | 1318 г |
| Никель, Ni | 1.707 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.23 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.274 мкг | 55 мкг | 13.2% | 5.8% | 756 г |
| Стронций, Sr | 0.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.61 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9613 г |
| Хром, Cr | 6.22 мкг | 50 мкг | 12.4% | 5.4% | 804 г |
| Цинк, Zn | 1.1198 мг | 12 мг | 9.3% | 4.1% | 1072 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.551 г | ~ | |||
| Валин | 0.437 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.361 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.363 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.638 г | ~ | |||
| Лизин | 0.741 г | ~ | |||
| Метионин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.247 г | ~ | |||
| Треонин | 0.353 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.356 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.544 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аланин | 0.437 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.686 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.346 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.264 г | ~ | |||
| Пролин | 0.374 г | ~ | |||
| Серин | 0.345 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.288 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 43.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 27.561 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.492 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.841 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.097 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.755 г | min 16.8 г | 28.3% | 12.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.195 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.459 г | от 11.2 до 20.6 г | 84.5% | 36.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.456 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Зинаида составляет 228,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».