| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 50 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 383 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 12 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.7 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1407 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 4.8% | 1727 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 7.8% | 1077 г |
| Углеводы | 13.6 г | 219 г | 6.2% | 5.2% | 1610 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3015 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.8 мкг | 900 мкг | 3.9% | 3.3% | 2586 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.4% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 7.1% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 25.57 мг | 500 мг | 5.1% | 4.3% | 1955 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.459 мг | 5 мг | 9.2% | 7.7% | 1089 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 4.2% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.118 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.5% | 5620 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.404 мкг | 3 мкг | 13.5% | 11.3% | 743 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.99 мг | 90 мг | 1.1% | 0.9% | 9091 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.071 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.6% | 14085 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.171 мг | 15 мг | 1.1% | 0.9% | 8772 г |
| Витамин Н, биотин | 4.052 мкг | 50 мкг | 8.1% | 6.8% | 1234 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3336 мг | 20 мг | 6.7% | 5.6% | 1500 г |
| Ниацин | 0.298 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.08 мг | 2500 мг | 7.1% | 5.9% | 1412 г |
| Кальций, Ca | 120.37 мг | 1000 мг | 12% | 10% | 831 г |
| Кремний, Si | 9.901 мг | 30 мг | 33% | 27.6% | 303 г |
| Магний, Mg | 23.95 мг | 400 мг | 6% | 5% | 1670 г |
| Натрий, Na | 463.3 мг | 1300 мг | 35.6% | 29.7% | 281 г |
| Сера, S | 41.15 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.4% | 2430 г |
| Фосфор, P | 119.2 мг | 800 мг | 14.9% | 12.4% | 671 г |
| Хлор, Cl | 748.22 мг | 2300 мг | 32.5% | 27.2% | 307 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.485 мг | 18 мг | 2.7% | 2.3% | 3711 г |
| Йод, I | 7.2 мкг | 150 мкг | 4.8% | 4% | 2083 г |
| Кобальт, Co | 1.997 мкг | 10 мкг | 20% | 16.7% | 501 г |
| Литий, Li | 0.945 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1308 мг | 2 мг | 6.5% | 5.4% | 1529 г |
| Медь, Cu | 63.3 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 5.3% | 1580 г |
| Молибден, Mo | 8.473 мкг | 70 мкг | 12.1% | 10.1% | 826 г |
| Никель, Ni | 1.155 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.97 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.159 мкг | 55 мкг | 3.9% | 3.3% | 2547 г |
| Стронций, Sr | 32.47 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.29 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17175 г |
| Хром, Cr | 2.27 мкг | 50 мкг | 4.5% | 3.8% | 2203 г |
| Цинк, Zn | 0.616 мг | 12 мг | 5.1% | 4.3% | 1948 г |
| Цирконий, Zr | 1.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.481 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.064 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.205 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аланин | 0.143 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.299 г | ~ | |||
| Пролин | 0.109 г | ~ | |||
| Серин | 0.095 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.086 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.039 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.048 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.055 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.254 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.735 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.224 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.528 г | min 16.8 г | 9.1% | 7.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.642 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.464 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.272 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша пшено составляет 119,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».