Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с подосиновиками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с подосиновиками

Лук репчатый (Жарка) 145 г
Яйцо куриное (Запекание) 212 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 206 г
Подсолнечное масло 3 г
Подосиновик (Варка со сливом) 323 г
соль ВАЛИТЕК с пониженым содержанием натрия 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с подосиновиками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.7 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1797 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 10.4% 1027 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 10.2% 1037 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.8% 5763 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 21.3% 500 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3.5% 3031 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.4 мкг 900 мкг 10.2% 10.9% 985 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.5% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.404 мг 1.8 мг 22.4% 23.9% 446 г
Витамин В4, холин 92.15 мг 500 мг 18.4% 19.6% 543 г
Витамин В5, пантотеновая 0.602 мг 5 мг 12% 12.8% 831 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 4.3% 2500 г
Витамин В9, фолаты 3.944 мкг 400 мкг 1% 1.1% 10142 г
Витамин В12, кобаламин 0.312 мкг 3 мкг 10.4% 11.1% 962 г
Витамин C, аскорбиновая 2.24 мг 90 мг 2.5% 2.7% 4018 г
Витамин D, кальциферол 0.737 мкг 10 мкг 7.4% 7.9% 1357 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.551 мг 15 мг 3.7% 3.9% 2722 г
Витамин Н, биотин 8.239 мкг 50 мкг 16.5% 17.6% 607 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 5.5439 мг 20 мг 27.7% 29.6% 361 г
Ниацин 3.84 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 314.65 мг 2500 мг 12.6% 13.4% 795 г
Кальций, Ca 65.04 мг 1000 мг 6.5% 6.9% 1538 г
Кремний, Si 0.614 мг 30 мг 2% 2.1% 4886 г
Магний, Mg 21.89 мг 400 мг 5.5% 5.9% 1827 г
Натрий, Na 80.84 мг 1300 мг 6.2% 6.6% 1608 г
Сера, S 85.52 мг 1000 мг 8.6% 9.2% 1169 г
Фосфор, P 143.2 мг 800 мг 17.9% 19.1% 559 г
Хлор, Cl 95.54 мг 2300 мг 4.2% 4.5% 2407 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.6 мкг ~
Бор, B 24.6 мкг ~
Железо, Fe 1.235 мг 18 мг 6.9% 7.4% 1457 г
Йод, I 10.27 мкг 150 мкг 6.8% 7.3% 1461 г
Кобальт, Co 4.828 мкг 10 мкг 48.3% 51.5% 207 г
Марганец, Mn 0.0406 мг 2 мг 2% 2.1% 4926 г
Медь, Cu 51.69 мкг 1000 мкг 5.2% 5.5% 1935 г
Молибден, Mo 3.797 мкг 70 мкг 5.4% 5.8% 1844 г
Никель, Ni 0.369 мкг ~
Олово, Sn 4.27 мкг ~
Рубидий, Rb 58.5 мкг ~
Селен, Se 11.037 мкг 55 мкг 20.1% 21.5% 498 г
Стронций, Sr 5.58 мкг ~
Фтор, F 30.14 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 13271 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 5% 2137 г
Цинк, Zn 0.7084 мг 12 мг 5.9% 6.3% 1694 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.323 г ~
Валин 0.283 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.225 г ~
Лейцин 0.4 г ~
Лизин 0.338 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.264 г ~
Треонин 0.229 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.244 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.423 г ~
Заменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аланин 0.269 г ~
Аспарагиновая кислота 0.459 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 0.69 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.341 г ~
Тирозин 0.18 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.94 г от 4.7 до 16.8 г 20% 21.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 191.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.017 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.659 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.788 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.34 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.042 г min 16.8 г 12.2% 13%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.144 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.603 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.905 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.699 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.135 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Омлет с подосиновиками составляет 93,7 кКал.

  • Порция = 197 гр (184.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов