| Рис белый, крупа рисовая (Жарка) | 350 г |
| Вода | 700 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 100 г |
| Кукуруза, консервы | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.9 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1605 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 2.9% | 3304 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 1.9% | 5091 г |
| Углеводы | 21.3 г | 219 г | 9.7% | 9.2% | 1028 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.2% | 1538 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2960 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.4 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.5% | 20455 г |
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 1.7% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 1% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 23.26 мг | 500 мг | 4.7% | 4.5% | 2150 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 2.8% | 3448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 2.4% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.573 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.5% | 6086 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.31 мг | 90 мг | 1.5% | 1.4% | 6870 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.489 мг | 15 мг | 3.3% | 3.1% | 3067 г |
| Витамин Н, биотин | 1.054 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2% | 4744 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.1% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0534 мг | 20 мг | 5.3% | 5.1% | 1899 г |
| Ниацин | 0.62 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 50.43 мг | 2500 мг | 2% | 1.9% | 4957 г |
| Кальций, Ca | 10.8 мг | 1000 мг | 1.1% | 1% | 9259 г |
| Кремний, Si | 29.625 мг | 30 мг | 98.8% | 94.2% | 101 г |
| Магний, Mg | 18.07 мг | 400 мг | 4.5% | 4.3% | 2214 г |
| Натрий, Na | 73.96 мг | 1300 мг | 5.7% | 5.4% | 1758 г |
| Сера, S | 17.13 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.6% | 5838 г |
| Фосфор, P | 52.2 мг | 800 мг | 6.5% | 6.2% | 1533 г |
| Хлор, Cl | 9.69 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.4% | 23736 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 260.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.384 мг | 18 мг | 2.1% | 2% | 4688 г |
| Йод, I | 0.28 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 53571 г |
| Кобальт, Co | 0.447 мкг | 10 мкг | 4.5% | 4.3% | 2237 г |
| Литий, Li | 1.429 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3831 мг | 2 мг | 19.2% | 18.3% | 522 г |
| Медь, Cu | 86.4 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 8.2% | 1157 г |
| Молибден, Mo | 2.964 мкг | 70 мкг | 4.2% | 4% | 2362 г |
| Никель, Ni | 0.772 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.819 мкг | 55 мкг | 6.9% | 6.6% | 1440 г |
| Стронций, Sr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.8 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.8% | 5348 г |
| Хром, Cr | 0.59 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.1% | 8475 г |
| Цинк, Zn | 0.5044 мг | 12 мг | 4.2% | 4% | 2379 г |
| Цирконий, Zr | 2.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.546 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.177 г | ~ | |||
| Валин | 0.136 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.2 г | ~ | |||
| Лизин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Треонин | 0.083 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.212 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.125 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.197 г | ~ | |||
| Глицин | 0.107 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.379 г | ~ | |||
| Пролин | 0.109 г | ~ | |||
| Серин | 0.11 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 12.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.104 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.28 г | min 16.8 г | 1.7% | 1.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.291 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.59 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.554 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареный рис составляет 104,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».