| йогурт агуша 2,7 | 0 г |
| биобаланс кефир 1% | 0 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 259 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Сахар песок | 69 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| ряженка 3,2% | 565 г |
| масло альтеро подсолн.и оливков. | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 882 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 3.8% | 1382 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 6.5% | 800 г |
| Углеводы | 26.4 г | 219 г | 12.1% | 6.3% | 830 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.4% | 2222 г |
| Вода | 10.6 г | 2273 г | 0.5% | 0.3% | 21443 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25 мкг | 900 мкг | 2.8% | 1.5% | 3600 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.7% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 1.5% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 37.12 мг | 500 мг | 7.4% | 3.9% | 1347 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 2.1% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 1.5% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.429 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1% | 5384 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.05 мкг | 3 мкг | 1.7% | 0.9% | 6000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.212 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.1% | 4717 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.432 мг | 15 мг | 2.9% | 1.5% | 3472 г |
| Витамин Н, биотин | 2.443 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.6% | 2047 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0943 мг | 20 мг | 5.5% | 2.9% | 1828 г |
| Ниацин | 0.317 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 44.09 мг | 2500 мг | 1.8% | 0.9% | 5670 г |
| Кальций, Ca | 10.33 мг | 1000 мг | 1% | 0.5% | 9681 г |
| Кремний, Si | 0.997 мг | 30 мг | 3.3% | 1.7% | 3009 г |
| Магний, Mg | 5.16 мг | 400 мг | 1.3% | 0.7% | 7752 г |
| Натрий, Na | 182.63 мг | 1300 мг | 14% | 7.3% | 712 г |
| Сера, S | 34.56 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.8% | 2894 г |
| Фосфор, P | 40 мг | 800 мг | 5% | 2.6% | 2000 г |
| Хлор, Cl | 77.45 мг | 2300 мг | 3.4% | 1.8% | 2970 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 261.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.562 мг | 18 мг | 3.1% | 1.6% | 3203 г |
| Йод, I | 2.3 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.8% | 6522 г |
| Кобальт, Co | 1.376 мкг | 10 мкг | 13.8% | 7.2% | 727 г |
| Марганец, Mn | 0.1451 мг | 2 мг | 7.3% | 3.8% | 1378 г |
| Медь, Cu | 33.18 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 1.7% | 3014 г |
| Молибден, Mo | 3.799 мкг | 70 мкг | 5.4% | 2.8% | 1843 г |
| Никель, Ni | 0.548 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.451 мкг | 55 мкг | 8.1% | 4.2% | 1236 г |
| Титан, Ti | 2.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.78 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 37106 г |
| Хром, Cr | 0.93 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1% | 5376 г |
| Цинк, Zn | 0.2819 мг | 12 мг | 2.3% | 1.2% | 4257 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.926 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.076 г | ~ | |||
| Валин | 0.074 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лизин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.17 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.09 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.197 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.085 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.478 г | min 16.8 г | 2.8% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.394 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.121 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность оладьи составляет 191 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».