Мой здоровый рацион

Рецепт яичница аля Ира (копия) (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты яичница аля Ира (копия) (копия)

Яйцо куриное (Запекание) 173 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 92 г
Лук зеленый (перо) (Жарка) 18 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 121 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 26 г
Подсолнечное масло 10 г
POPEYES, жареная курица, грудка, только мясо, информация состоянием на январь 2007 118 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яичница аля Ира (копия) (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.7 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 987 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 12.2% 478 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 11.2% 523 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.6% 9522 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 1.7% 3408 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.2 мкг 900 мкг 17% 10% 587 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.232 мг 5 мг 4.6% 2.7% 2155 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.9% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.316 мг 1.8 мг 17.6% 10.3% 570 г
Витамин В4, холин 132.1 мг 500 мг 26.4% 15.5% 379 г
Витамин В5, пантотеновая 1.097 мг 5 мг 21.9% 12.8% 456 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 5.6% 1047 г
Витамин В9, фолаты 5.646 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 7085 г
Витамин В12, кобаламин 0.453 мкг 3 мкг 15.1% 8.8% 662 г
Витамин C, аскорбиновая 3.91 мг 90 мг 4.3% 2.5% 2302 г
Витамин D, кальциферол 0.917 мкг 10 мкг 9.2% 5.4% 1091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.568 мг 15 мг 10.5% 6.2% 957 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 9.449 мкг 50 мкг 18.9% 11.1% 529 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 4.2% 1395 г
Витамин РР, НЭ 4.7869 мг 20 мг 23.9% 14% 418 г
Ниацин 0.227 мг ~
Бетаин 2.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.82 мг 2500 мг 10.3% 6% 973 г
Кальций, Ca 121.78 мг 1000 мг 12.2% 7.1% 821 г
Кремний, Si 0.777 мг 30 мг 2.6% 1.5% 3861 г
Магний, Mg 23.4 мг 400 мг 5.9% 3.5% 1709 г
Натрий, Na 271.48 мг 1300 мг 20.9% 12.2% 479 г
Сера, S 179.8 мг 1000 мг 18% 10.5% 556 г
Фосфор, P 203.8 мг 800 мг 25.5% 14.9% 393 г
Хлор, Cl 182.52 мг 2300 мг 7.9% 4.6% 1260 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.7 мкг ~
Бор, B 17.6 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 1.489 мг 18 мг 8.3% 4.9% 1209 г
Йод, I 8.84 мкг 150 мкг 5.9% 3.5% 1697 г
Кобальт, Co 5.739 мкг 10 мкг 57.4% 33.6% 174 г
Литий, Li 3.361 мкг ~
Марганец, Mn 0.0484 мг 2 мг 2.4% 1.4% 4132 г
Медь, Cu 80.56 мкг 1000 мкг 8.1% 4.7% 1241 г
Молибден, Mo 5.106 мкг 70 мкг 7.3% 4.3% 1371 г
Никель, Ni 1.498 мкг ~
Олово, Sn 4.13 мкг ~
Рубидий, Rb 26.9 мкг ~
Селен, Se 23.391 мкг 55 мкг 42.5% 24.9% 235 г
Стронций, Sr 5.23 мкг ~
Фтор, F 32.3 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12384 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 3.3% 1742 г
Цинк, Zn 1.121 мг 12 мг 9.3% 5.4% 1070 г
Цирконий, Zr 0.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.581 г ~
Аргинин* 0.849 г ~
Валин 0.736 г ~
Гистидин* 0.437 г ~
Изолейцин 0.561 г ~
Лейцин 1.087 г ~
Лизин 0.841 г ~
Метионин 0.331 г ~
Метионин + Цистеин 0.351 г ~
Треонин 0.593 г ~
Триптофан 0.191 г ~
Фенилаланин 0.671 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.646 г ~
Заменимые аминокислоты 1.077 г ~
Аланин 0.813 г ~
Аспарагиновая кислота 1.194 г ~
Гидроксипролин 0.217 г ~
Глицин 0.9 г ~
Глутаминовая кислота 3.082 г ~
Пролин 0.982 г ~
Серин 0.793 г ~
Тирозин 0.545 г ~
Цистеин 0.232 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 29.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 254.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.843 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.084 г ~
12:0 Лауриновая 0.074 г ~
14:0 Миристиновая 0.183 г ~
15:0 Пентадекановая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.647 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.792 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.698 г min 16.8 г 22% 12.9%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.244 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.159 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.426 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.29 г от 11.2 до 20.6 г 20.4% 12%
18:2 Линолевая (ud) 2.087 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.131 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.024 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.021 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.02 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность яичница аля Ира (копия) (копия) составляет 170,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».