| Лук репчатый | 60 г |
| Морковь | 60 г |
| Перец сладкий красный | 60 г |
| Кабачок | 120 г |
| Капуста белокочанная | 200 г |
| Индейка, только мясо | 360 г |
| Сыр Плавленый Сливочный [President] | 150 г |
| Вода | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.2 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 2996 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 14.8% | 1206 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 6.9% | 2545 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 2% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 5.3% | 3333 г |
| Вода | 88.2 г | 2273 г | 3.9% | 6.9% | 2577 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.7 мкг | 900 мкг | 10% | 17.8% | 1003 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.531 мг | 5 мг | 10.6% | 18.9% | 942 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 3% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 5.9% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 16.26 мг | 500 мг | 3.3% | 5.9% | 3075 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.221 мг | 5 мг | 4.4% | 7.8% | 2262 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 17.3% | 1031 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.646 мкг | 400 мкг | 1.7% | 3% | 6019 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.277 мкг | 3 мкг | 9.2% | 16.4% | 1083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.45 мг | 90 мг | 20.5% | 36.5% | 488 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.045 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.9% | 22222 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.045 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.087 мг | 15 мг | 0.6% | 1.1% | 17241 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.086 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 58140 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.5 мкг | 120 мкг | 8.8% | 15.7% | 1143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0713 мг | 20 мг | 10.4% | 18.5% | 966 г |
| Ниацин | 0.214 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.6 мг | 2500 мг | 5.1% | 9.1% | 1959 г |
| Кальций, Ca | 14.24 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.5% | 7022 г |
| Кремний, Si | 10.758 мг | 30 мг | 35.9% | 63.9% | 279 г |
| Магний, Mg | 11.39 мг | 400 мг | 2.8% | 5% | 3512 г |
| Натрий, Na | 29.6 мг | 1300 мг | 2.3% | 4.1% | 4392 г |
| Сера, S | 58.73 мг | 1000 мг | 5.9% | 10.5% | 1703 г |
| Фосфор, P | 52 мг | 800 мг | 6.5% | 11.6% | 1538 г |
| Хлор, Cl | 9.28 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.7% | 24784 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.376 мг | 18 мг | 2.1% | 3.7% | 4787 г |
| Йод, I | 0.78 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.9% | 19231 г |
| Кобальт, Co | 0.827 мкг | 10 мкг | 8.3% | 14.8% | 1209 г |
| Литий, Li | 3.466 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0551 мг | 2 мг | 2.8% | 5% | 3630 г |
| Медь, Cu | 40.58 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 7.3% | 2464 г |
| Молибден, Mo | 3.163 мкг | 70 мкг | 4.5% | 8% | 2213 г |
| Никель, Ni | 2.467 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.132 мкг | 55 мкг | 9.3% | 16.5% | 1072 г |
| Стронций, Sr | 0.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.73 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 2.5% | 7309 г |
| Хром, Cr | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% | 3.9% | 4545 г |
| Цинк, Zn | 0.5427 мг | 12 мг | 4.5% | 8% | 2211 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.306 г | ~ | |||
| Валин | 0.173 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.142 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.156 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.364 г | ~ | |||
| Лизин | 0.432 г | ~ | |||
| Метионин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.194 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аланин | 0.286 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.434 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.224 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.738 г | ~ | |||
| Пролин | 0.283 г | ~ | |||
| Серин | 0.21 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.248 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.107 г | min 16.8 г | 0.6% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.029 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.092 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи с индейкой и сыром составляет 56,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».