Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс "Клубничный с мятой". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс "Клубничный с мятой"

Рисовая мука диетическая (Запекание) 30 г
Овсяные Отруби [Ого] 45 г
Миндальная мука. Almond flour 35 г
Творог Домик в деревне обезжиренный 0.1% 170 мягкий 125 г
Сыр легкий. Almette 35 г
Крахмал Кукурузный ГАРНЕЦ , 400 г 15 г
Пищевая сода 2 г
Заменитель Сахара [NovaSweet] 16 г
Разрыхлитель мой 5 г
Мята перечная, свежая 12 г
Сублимированная клубника. S&n snacks 7 г
Клубника (Припускание) 100 г
Пектин (*в т. ч. РПВ-69,9) 6 г
Яйцо куриное (Запекание) 105 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 15 г
Белый шоколад без сахара натуральный. SNEKO GOLD 26 г
Глазурь 1 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс "Клубничный с мятой"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 255.5 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 659 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 4.7% 826 г
Жиры 14 г 56 г 25% 9.8% 400 г
Углеводы 22.3 г 219 г 10.2% 4% 982 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.7% 1053 г
Вода 52.6 г 2273 г 2.3% 0.9% 4321 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.4 мкг 900 мкг 5.5% 2.2% 1822 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.5% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 2.2% 1800 г
Витамин В4, холин 44.81 мг 500 мг 9% 3.5% 1116 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 2.2% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 0.7% 5556 г
Витамин В9, фолаты 4.645 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8611 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 1.4% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 4.45 мг 90 мг 4.9% 1.9% 2022 г
Витамин D, кальциферол 0.38 мкг 10 мкг 3.8% 1.5% 2632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин Н, биотин 4.417 мкг 50 мкг 8.8% 3.4% 1132 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.8818 мг 20 мг 4.4% 1.7% 2268 г
Ниацин 0.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.58 мг 2500 мг 2.9% 1.1% 3398 г
Кальций, Ca 26.89 мг 1000 мг 2.7% 1.1% 3719 г
Кремний, Si 16.264 мг 30 мг 54.2% 21.2% 184 г
Магний, Mg 9.14 мг 400 мг 2.3% 0.9% 4376 г
Натрий, Na 194.5 мг 1300 мг 15% 5.9% 668 г
Сера, S 35.35 мг 1000 мг 3.5% 1.4% 2829 г
Фосфор, P 50.2 мг 800 мг 6.3% 2.5% 1594 г
Хлор, Cl 34.59 мг 2300 мг 1.5% 0.6% 6649 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.4 мкг ~
Бор, B 30.4 мкг ~
Ванадий, V 1.48 мкг ~
Железо, Fe 0.878 мг 18 мг 4.9% 1.9% 2050 г
Йод, I 3.45 мкг 150 мкг 2.3% 0.9% 4348 г
Кобальт, Co 2.594 мкг 10 мкг 25.9% 10.1% 386 г
Литий, Li 0.493 мкг ~
Марганец, Mn 0.0636 мг 2 мг 3.2% 1.3% 3145 г
Медь, Cu 44.93 мкг 1000 мкг 4.5% 1.8% 2226 г
Молибден, Mo 2.894 мкг 70 мкг 4.1% 1.6% 2419 г
Олово, Sn 0.33 мкг ~
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 5.518 мкг 55 мкг 10% 3.9% 997 г
Стронций, Sr 1.84 мкг ~
Фтор, F 13.77 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29049 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 0.9% 4425 г
Цинк, Zn 0.2589 мг 12 мг 2.2% 0.9% 4635 г
Цирконий, Zr 1.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.178 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.221 г ~
Заменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.273 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.362 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.183 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.45 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.279 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.388 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.87 г min 16.8 г 5.2% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.768 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.23 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.208 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Кекс "Клубничный с мятой" составляет 255,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов