Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог из лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог из лаваша

Лаваш Тонкий [Каравай] 200 г
Творог 5% жирности 200 г
Сыр Колыбельский [Эконива] 100 г
Молоко 2,5% [Андреевское Молоко] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог из лаваша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.8 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 926 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 9.8% 563 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 6.2% 889 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 4.3% 1281 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.5% 3648 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.2 мкг 900 мкг 1.1% 0.6% 8824 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 2.4% 2250 г
Витамин В4, холин 13.23 мг 500 мг 2.6% 1.4% 3779 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.7% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.6% 3448 г
Витамин В9, фолаты 12.308 мкг 400 мкг 3.1% 1.7% 3250 г
Витамин В12, кобаламин 0.406 мкг 3 мкг 13.5% 7.4% 739 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.031 мг 15 мг 0.2% 0.1% 48387 г
Витамин Н, биотин 2.338 мкг 50 мкг 4.7% 2.6% 2139 г
Витамин РР, НЭ 1.2 мг 20 мг 6% 3.3% 1667 г
Ниацин 0.123 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 34.46 мг 2500 мг 1.4% 0.8% 7255 г
Кальций, Ca 50.46 мг 1000 мг 5% 2.8% 1982 г
Магний, Mg 7.08 мг 400 мг 1.8% 1% 5650 г
Натрий, Na 12.62 мг 1300 мг 1% 0.6% 10301 г
Сера, S 64.62 мг 1000 мг 6.5% 3.6% 1548 г
Фосфор, P 67.7 мг 800 мг 8.5% 4.7% 1182 г
Хлор, Cl 35.38 мг 2300 мг 1.5% 0.8% 6501 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.4 мкг ~
Железо, Fe 0.123 мг 18 мг 0.7% 0.4% 14634 г
Йод, I 2.77 мкг 150 мкг 1.8% 1% 5415 г
Кобальт, Co 0.615 мкг 10 мкг 6.2% 3.4% 1626 г
Марганец, Mn 0.0025 мг 2 мг 0.1% 0.1% 80000 г
Медь, Cu 18.46 мкг 1000 мкг 1.8% 1% 5417 г
Молибден, Mo 2.369 мкг 70 мкг 3.4% 1.9% 2955 г
Олово, Sn 4 мкг ~
Селен, Se 9.231 мкг 55 мкг 16.8% 9.2% 596 г
Стронций, Sr 5.23 мкг ~
Фтор, F 9.85 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40609 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8065 г
Цинк, Zn 0.112 мг 12 мг 0.9% 0.5% 10714 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.451 г min 16.8 г 2.7% 1.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.088 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.4%

Энергетическая ценность Пирог из лаваша составляет 181,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».