| Яйцо куриное (Жарка) | 45 г |
| Кокосовая мука | 5 г |
| Рисовая мука, белая | 5 г |
| Кефир 2,5% жирности (Жарка) | 30 г |
| Творог 5% жирности (Жарка) | 100 г |
Жарить по 5 мин с 1 стороны, по 3 мин со 2. Далее проготовить 5 мин в микроволновке
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.5 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1090 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 15.3% | 425 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 8.2% | 789 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 2.1% | 3085 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.2% | 1538 г |
| Вода | 63.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3591 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.8 мкг | 900 мкг | 10.3% | 6.7% | 970 г |
| Ретинол | 0.096 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.4% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.315 мг | 1.8 мг | 17.5% | 11.3% | 571 г |
| Витамин В4, холин | 100.12 мг | 500 мг | 20% | 12.9% | 499 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.6 мг | 5 мг | 12% | 7.8% | 833 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 5.7% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.734 мкг | 400 мкг | 5.9% | 3.8% | 1685 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.031 мкг | 3 мкг | 34.4% | 22.3% | 291 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.634 мкг | 10 мкг | 6.3% | 4.1% | 1577 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.231 мг | 15 мг | 1.5% | 1% | 6494 г |
| Витамин Н, биотин | 11.128 мкг | 50 мкг | 22.3% | 14.4% | 449 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6899 мг | 20 мг | 18.4% | 11.9% | 542 г |
| Ниацин | 0.335 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.49 мг | 2500 мг | 5.6% | 3.6% | 1779 г |
| Кальций, Ca | 135.89 мг | 1000 мг | 13.6% | 8.8% | 736 г |
| Магний, Mg | 20.36 мг | 400 мг | 5.1% | 3.3% | 1965 г |
| Натрий, Na | 74.43 мг | 1300 мг | 5.7% | 3.7% | 1747 г |
| Сера, S | 186.85 мг | 1000 мг | 18.7% | 12.1% | 535 г |
| Фосфор, P | 210.1 мг | 800 мг | 26.3% | 17% | 381 г |
| Хлор, Cl | 138.84 мг | 2300 мг | 6% | 3.9% | 1657 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.018 мг | 18 мг | 5.7% | 3.7% | 1768 г |
| Йод, I | 10.69 мкг | 150 мкг | 7.1% | 4.6% | 1403 г |
| Кобальт, Co | 4.362 мкг | 10 мкг | 43.6% | 28.2% | 229 г |
| Марганец, Mn | 0.0534 мг | 2 мг | 2.7% | 1.7% | 3745 г |
| Медь, Cu | 69.48 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 4.5% | 1439 г |
| Молибден, Mo | 7.369 мкг | 70 мкг | 10.5% | 6.8% | 950 г |
| Олово, Sn | 10.32 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.806 мкг | 55 мкг | 48.7% | 31.5% | 205 г |
| Стронций, Sr | 13.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.27 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 10186 г |
| Хром, Cr | 2.76 мкг | 50 мкг | 5.5% | 3.6% | 1812 г |
| Цинк, Zn | 0.6625 мг | 12 мг | 5.5% | 3.6% | 1811 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.248 г | ~ | |||
| Валин | 0.236 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.104 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.183 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.331 г | ~ | |||
| Лизин | 0.27 г | ~ | |||
| Метионин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.21 г | ~ | |||
| Треонин | 0.185 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.33 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.218 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.377 г | ~ | |||
| Глицин | 0.131 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.553 г | ~ | |||
| Пролин | 0.126 г | ~ | |||
| Серин | 0.282 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 168.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.61 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.258 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.416 г | min 16.8 г | 14.4% | 9.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.209 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.556 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.332 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 154,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».