| Кальмар дикий командорский// | 474 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.1 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1137 г |
| Белки | 26.7 г | 76 г | 35.1% | 23.7% | 285 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 3.6% | 1867 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.9% | 7300 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3497 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.8 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.1% | 6081 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.267 мг | 1.5 мг | 17.8% | 12% | 562 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 5% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 96.28 мг | 500 мг | 19.3% | 13% | 519 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.741 мг | 5 мг | 14.8% | 10% | 675 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.267 мг | 2 мг | 13.4% | 9% | 749 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.294 мкг | 400 мкг | 4.1% | 2.8% | 2455 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.926 мкг | 3 мкг | 64.2% | 43.3% | 156 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.22 мг | 90 мг | 2.5% | 1.7% | 4054 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.259 мг | 15 мг | 21.7% | 14.7% | 460 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.2575 мг | 20 мг | 56.3% | 38% | 178 г |
| Ниацин | 3.703 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 414.75 мг | 2500 мг | 16.6% | 11.2% | 603 г |
| Кальций, Ca | 59.25 мг | 1000 мг | 5.9% | 4% | 1688 г |
| Магний, Mg | 133.31 мг | 400 мг | 33.3% | 22.5% | 300 г |
| Натрий, Na | 162.94 мг | 1300 мг | 12.5% | 8.4% | 798 г |
| Сера, S | 230.78 мг | 1000 мг | 23.1% | 15.6% | 433 г |
| Фосфор, P | 370.3 мг | 800 мг | 46.3% | 31.3% | 216 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.629 мг | 18 мг | 9.1% | 6.1% | 1105 г |
| Йод, I | 444.37 мкг | 150 мкг | 296.2% | 200% | 34 г |
| Кобальт, Co | 140.719 мкг | 10 мкг | 1407.2% | 950.2% | 7 г |
| Марганец, Mn | 0.2518 мг | 2 мг | 12.6% | 8.5% | 794 г |
| Медь, Cu | 2221.88 мкг | 1000 мкг | 222.2% | 150% | 45 г |
| Молибден, Mo | 29.625 мкг | 70 мкг | 42.3% | 28.6% | 236 г |
| Никель, Ni | 16.294 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 66.36 мкг | 55 мкг | 120.7% | 81.5% | 83 г |
| Цинк, Zn | 2.6662 мг | 12 мг | 22.2% | 15% | 450 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.311 г | ~ | |||
| Валин | 1.155 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.474 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.578 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.844 г | ~ | |||
| Лизин | 2.814 г | ~ | |||
| Метионин | 0.726 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.17 г | ~ | |||
| Треонин | 0.815 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.444 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.474 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.963 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.748 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.963 г | ~ | |||
| Глицин | 0.533 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.562 г | ~ | |||
| Пролин | 1.777 г | ~ | |||
| Серин | 1.289 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.489 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.444 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 67.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 125.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.104 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.141 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.237 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.281 г | min 16.8 г | 1.7% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.296 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.178 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.163 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.311 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.8 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмар вареный// составляет 148,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».