| Вода | 2500 г |
| Баранина, рулька | 539 г |
| Чеснок | 9 г |
| Картофель | 308 г |
| Морковь | 154 г |
| Лук репчатый | 133 г |
| Перец сладкий красный | 170 г |
| Чеснок, порошок | 4 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Соль поваренная пищевая | 7.5 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.4 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3276 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 10.3% | 1900 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 8.8% | 2240 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 2.7% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4.9% | 4000 г |
| Вода | 89.3 г | 2273 г | 3.9% | 7.6% | 2545 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.5 мкг | 900 мкг | 13.9% | 27% | 717 г |
| альфа Каротин | 0.104 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.755 мг | 5 мг | 15.1% | 29.4% | 662 г |
| бета Криптоксантин | 1.062 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.003 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.317 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 5.6% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 5.6% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 2.4 мг | 500 мг | 0.5% | 1% | 20833 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 7.8% | 2513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 10.3% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.302 мкг | 400 мкг | 1.6% | 3.1% | 6347 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.431 мкг | 3 мкг | 14.4% | 28% | 696 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.39 мг | 90 мг | 19.3% | 37.5% | 518 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.087 мг | 15 мг | 0.6% | 1.2% | 17241 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.083 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 60241 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1.9% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3471 мг | 20 мг | 6.7% | 13% | 1485 г |
| Ниацин | 0.261 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.32 мг | 2500 мг | 5.2% | 10.1% | 1918 г |
| Кальций, Ca | 11.95 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.3% | 8368 г |
| Кремний, Si | 8.098 мг | 30 мг | 27% | 52.5% | 370 г |
| Магний, Mg | 10.69 мг | 400 мг | 2.7% | 5.3% | 3742 г |
| Натрий, Na | 115.41 мг | 1300 мг | 8.9% | 17.3% | 1126 г |
| Сера, S | 43.86 мг | 1000 мг | 4.4% | 8.6% | 2280 г |
| Фосфор, P | 45.1 мг | 800 мг | 5.6% | 10.9% | 1774 г |
| Хлор, Cl | 166.06 мг | 2300 мг | 7.2% | 14% | 1385 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.537 мг | 18 мг | 3% | 5.8% | 3352 г |
| Йод, I | 1.13 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.6% | 13274 г |
| Кобальт, Co | 1.1 мкг | 10 мкг | 11% | 21.4% | 909 г |
| Литий, Li | 13.494 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0604 мг | 2 мг | 3% | 5.8% | 3311 г |
| Медь, Cu | 49.95 мкг | 1000 мкг | 5% | 9.7% | 2002 г |
| Молибден, Mo | 3.915 мкг | 70 мкг | 5.6% | 10.9% | 1788 г |
| Никель, Ni | 1.322 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.809 мкг | 55 мкг | 6.9% | 13.4% | 1444 г |
| Стронций, Sr | 1.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 93.41 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 4.5% | 4282 г |
| Хром, Cr | 1.77 мкг | 50 мкг | 3.5% | 6.8% | 2825 г |
| Цинк, Zn | 1.0952 мг | 12 мг | 9.1% | 17.7% | 1096 г |
| Цирконий, Zr | 0.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.681 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.233 г | ~ | |||
| Валин | 0.208 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.116 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.184 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.294 г | ~ | |||
| Лизин | 0.332 г | ~ | |||
| Метионин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.166 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.185 г | ~ | |||
| Аланин | 0.226 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.347 г | ~ | |||
| Глицин | 0.185 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.562 г | ~ | |||
| Пролин | 0.161 г | ~ | |||
| Серин | 0.147 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 21.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.27 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.057 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.55 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.341 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.03 г | min 16.8 г | 6.1% | 11.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.926 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.206 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп баранья рулька, овощи составляет 51,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».