Мой здоровый рацион

Рецепт Кукурузная каша на соевом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кукурузная каша на соевом

Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая) 100 г
Соевое молоко, обогащенное (витаминами А, С. Е, D, B1, В6, РР, калием, кальцием) 500 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукурузная каша на соевом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.7 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2416 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 5.5% 2621 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.6% 4000 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 7.2% 2009 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.5% 2222 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 5.3% 2693 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.2 мкг 900 мкг 0.5% 0.7% 21429 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 5.3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 10.6% 1343 г
Витамин В5, пантотеновая 0.044 мг 5 мг 0.9% 1.3% 11364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 12.8% 1124 г
Витамин В9, фолаты 2.396 мкг 400 мкг 0.6% 0.9% 16694 г
Витамин В12, кобаламин 0.681 мкг 3 мкг 22.7% 32.6% 441 г
Витамин C, аскорбиновая 4.54 мг 90 мг 5% 7.2% 1982 г
Витамин D, кальциферол 0.757 мкг 10 мкг 7.6% 10.9% 1321 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.757 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.677 мг 15 мг 11.2% 16.1% 894 г
Витамин Н, биотин 0.832 мкг 50 мкг 1.7% 2.4% 6010 г
Витамин РР, НЭ 2.3405 мг 20 мг 11.7% 16.8% 855 г
Ниацин 0.139 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.44 мг 2500 мг 4.3% 6.2% 2327 г
Кальций, Ca 91.93 мг 1000 мг 9.2% 13.2% 1088 г
Магний, Mg 4.04 мг 400 мг 1% 1.4% 9901 г
Натрий, Na 32.64 мг 1300 мг 2.5% 3.6% 3983 г
Сера, S 26.73 мг 1000 мг 2.7% 3.9% 3741 г
Фосфор, P 13.7 мг 800 мг 1.7% 2.4% 5839 г
Хлор, Cl 0.35 мг 2300 мг 657143 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.7 мкг ~
Бор, B 27.1 мкг ~
Железо, Fe 0.65 мг 18 мг 3.6% 5.2% 2769 г
Кобальт, Co 0.567 мкг 10 мкг 5.7% 8.2% 1764 г
Марганец, Mn 0.0508 мг 2 мг 2.5% 3.6% 3937 г
Медь, Cu 104.19 мкг 1000 мкг 10.4% 14.9% 960 г
Молибден, Mo 1.866 мкг 70 мкг 2.7% 3.9% 3751 г
Никель, Ni 2.951 мкг ~
Олово, Sn 2.47 мкг ~
Селен, Se 3.594 мкг 55 мкг 6.5% 9.3% 1530 г
Титан, Ti 3.4 мкг ~
Фтор, F 25.22 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 15860 г
Хром, Cr 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 8.2% 1748 г
Цинк, Zn 0.2144 мг 12 мг 1.8% 2.6% 5597 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.777 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.139 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.189 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.26 г min 16.8 г 1.5% 2.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.75 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 9.6%

Энергетическая ценность Кукурузная каша на соевом составляет 69,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».