| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 80 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 1 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.6 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1126 г |
| Белки | 22.3 г | 76 г | 29.3% | 19.6% | 341 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 7.6% | 875 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 2% | 3280 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.3 мкг | 900 мкг | 12.7% | 8.5% | 787 г |
| Ретинол | 0.117 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.4% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.253 мг | 1.8 мг | 14.1% | 9.4% | 711 г |
| Витамин В4, холин | 168.53 мг | 500 мг | 33.7% | 22.5% | 297 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.624 мг | 5 мг | 32.5% | 21.7% | 308 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.575 мг | 2 мг | 28.8% | 19.3% | 348 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.847 мкг | 400 мкг | 2% | 1.3% | 5097 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.389 мкг | 3 мкг | 13% | 8.7% | 771 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.977 мкг | 10 мкг | 9.8% | 6.6% | 1024 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.656 мг | 15 мг | 4.4% | 2.9% | 2287 г |
| Витамин Н, биотин | 9.439 мкг | 50 мкг | 18.9% | 12.6% | 530 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.972 мг | 20 мг | 34.9% | 23.3% | 287 г |
| Ниацин | 7.588 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.82 мг | 2500 мг | 10.9% | 7.3% | 916 г |
| Кальций, Ca | 30.49 мг | 1000 мг | 3% | 2% | 3280 г |
| Магний, Mg | 66.69 мг | 400 мг | 16.7% | 11.2% | 600 г |
| Натрий, Na | 102.99 мг | 1300 мг | 7.9% | 5.3% | 1262 г |
| Сера, S | 238.73 мг | 1000 мг | 23.9% | 16% | 419 г |
| Фосфор, P | 204.8 мг | 800 мг | 25.6% | 17.1% | 391 г |
| Хлор, Cl | 124.71 мг | 2300 мг | 5.4% | 3.6% | 1844 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.163 мг | 18 мг | 12% | 8% | 832 г |
| Йод, I | 9.96 мкг | 150 мкг | 6.6% | 4.4% | 1506 г |
| Кобальт, Co | 11.065 мкг | 10 мкг | 110.7% | 74% | 90 г |
| Марганец, Mn | 0.0275 мг | 2 мг | 1.4% | 0.9% | 7273 г |
| Медь, Cu | 96.5 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 6.5% | 1036 г |
| Молибден, Mo | 10.452 мкг | 70 мкг | 14.9% | 10% | 670 г |
| Селен, Se | 25.591 мкг | 55 мкг | 46.5% | 31.1% | 215 г |
| Фтор, F | 116.09 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 1.9% | 3446 г |
| Хром, Cr | 19.25 мкг | 50 мкг | 38.5% | 25.7% | 260 г |
| Цинк, Zn | 1.457 мг | 12 мг | 12.1% | 8.1% | 824 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.73 г | ~ | |||
| Валин | 1.332 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.146 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.125 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.985 г | ~ | |||
| Лизин | 2.394 г | ~ | |||
| Метионин | 0.533 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.987 г | ~ | |||
| Треонин | 1.115 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.378 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.993 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.304 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.025 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.157 г | ~ | |||
| Глицин | 0.884 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.943 г | ~ | |||
| Пролин | 0.942 г | ~ | |||
| Серин | 1.19 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.897 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.457 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 12.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 259.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.257 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.479 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.7 г | min 16.8 г | 16.1% | 10.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.272 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.345 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.712 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.656 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.062 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты курин составляет 149,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».