Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты из куриной грудки с кабачком и морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты из куриной грудки с кабачком и морковью

Кабачок 150 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 100 г
Шпинат 50 г
Кинза [Лето] 20 г
Куриная грудка (филе) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из куриной грудки с кабачком и морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.5 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2571 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 21.2% 717 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.4% 6222 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.4% 6257 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.6% 2000 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 5.5% 2742 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 334.7 мкг 900 мкг 37.2% 56.8% 269 г
бета Каротин 1.986 мг 5 мг 39.7% 60.6% 252 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 6% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 5.5% 2769 г
Витамин В4, холин 39.51 мг 500 мг 7.9% 12.1% 1266 г
Витамин В5, пантотеновая 0.715 мг 5 мг 14.3% 21.8% 699 г
Витамин В6, пиридоксин 0.402 мг 2 мг 20.1% 30.7% 498 г
Витамин В9, фолаты 14.722 мкг 400 мкг 3.7% 5.6% 2717 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 4.4% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 9.03 мг 90 мг 10% 15.3% 997 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.511 мг 15 мг 3.4% 5.2% 2935 г
Витамин Н, биотин 0.299 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 16722 г
Витамин К, филлохинон 36.3 мкг 120 мкг 30.3% 46.3% 331 г
Витамин РР, НЭ 3.6556 мг 20 мг 18.3% 27.9% 547 г
Ниацин 4.875 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.08 мг 2500 мг 11.1% 16.9% 902 г
Кальций, Ca 21.88 мг 1000 мг 2.2% 3.4% 4570 г
Кремний, Si 13.972 мг 30 мг 46.6% 71.1% 215 г
Магний, Mg 50.63 мг 400 мг 12.7% 19.4% 790 г
Натрий, Na 30.56 мг 1300 мг 2.4% 3.7% 4254 г
Сера, S 105.6 мг 1000 мг 10.6% 16.2% 947 г
Фосфор, P 95.2 мг 800 мг 11.9% 18.2% 840 г
Хлор, Cl 47.33 мг 2300 мг 2.1% 3.2% 4859 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.7 мкг ~
Бор, B 62.1 мкг ~
Ванадий, V 15.59 мкг ~
Железо, Fe 1.813 мг 18 мг 10.1% 15.4% 993 г
Йод, I 4.72 мкг 150 мкг 3.1% 4.7% 3178 г
Кобальт, Co 5.063 мкг 10 мкг 50.6% 77.3% 198 г
Литий, Li 0.882 мкг ~
Марганец, Mn 0.1541 мг 2 мг 7.7% 11.8% 1298 г
Медь, Cu 66.74 мкг 1000 мкг 6.7% 10.2% 1498 г
Молибден, Mo 8.264 мкг 70 мкг 11.8% 18% 847 г
Никель, Ni 1.576 мкг ~
Рубидий, Rb 75.3 мкг ~
Селен, Se 9.694 мкг 55 мкг 17.6% 26.9% 567 г
Стронций, Sr 5.86 мкг ~
Фтор, F 70.13 мкг 4000 мкг 1.8% 2.7% 5704 г
Хром, Cr 11.49 мкг 50 мкг 23% 35.1% 435 г
Цинк, Zn 0.8042 мг 12 мг 6.7% 10.2% 1492 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аргинин* 0.795 г ~
Валин 0.56 г ~
Гистидин* 0.557 г ~
Изолейцин 0.489 г ~
Лейцин 0.848 г ~
Лизин 1.124 г ~
Метионин 0.193 г ~
Метионин + Цистеин 0.372 г ~
Треонин 0.48 г ~
Триптофан 0.165 г ~
Фенилаланин 0.46 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.848 г ~
Заменимые аминокислоты 0.262 г ~
Аланин 0.565 г ~
Аспарагиновая кислота 0.853 г ~
Гидроксипролин 0.088 г ~
Глицин 0.4 г ~
Глутаминовая кислота 1.264 г ~
Пролин 0.436 г ~
Серин 0.436 г ~
Тирозин 0.388 г ~
Цистеин 0.184 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.167 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.296 г min 16.8 г 1.8% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.242 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.092 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.079 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Котлеты из куриной грудки с кабачком и морковью составляет 65,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов