| Лососина, семга, кета малосоленые | 50 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 5 г |
| хлеб пшеничный | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 265.1 ккал | 1684 ккал | 15.7% | 5.9% | 635 г |
| Белки | 23.9 г | 76 г | 31.4% | 11.8% | 318 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 8.3% | 455 г |
| Углеводы | 14.8 г | 219 г | 6.8% | 2.6% | 1480 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.1% | 1818 г |
| Вода | 102.7 г | 2273 г | 4.5% | 1.7% | 2213 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 230 мкг | 900 мкг | 25.6% | 9.7% | 391 г |
| Ретинол | 0.227 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.375 мг | 1.5 мг | 25% | 9.4% | 400 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.219 мг | 1.8 мг | 12.2% | 4.6% | 822 г |
| Витамин В4, холин | 8.91 мг | 500 мг | 1.8% | 0.7% | 5612 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 0.8% | 5051 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 1.1% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.654 мкг | 400 мкг | 4.4% | 1.7% | 2266 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.67 мг | 90 мг | 17.4% | 6.6% | 574 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.087 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.3% | 11494 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.055 мг | 15 мг | 7% | 2.6% | 1422 г |
| Витамин Н, биотин | 0.408 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.3% | 12255 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.8202 мг | 20 мг | 49.1% | 18.5% | 204 г |
| Ниацин | 5.811 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 523.64 мг | 2500 мг | 20.9% | 7.9% | 477 г |
| Кальций, Ca | 45.76 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.7% | 2185 г |
| Кремний, Si | 0.683 мг | 30 мг | 2.3% | 0.9% | 4392 г |
| Магний, Mg | 38.79 мг | 400 мг | 9.7% | 3.7% | 1031 г |
| Натрий, Na | 124.19 мг | 1300 мг | 9.6% | 3.6% | 1047 г |
| Сера, S | 15 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Фосфор, P | 227.5 мг | 800 мг | 28.4% | 10.7% | 352 г |
| Хлор, Cl | 277.89 мг | 2300 мг | 12.1% | 4.6% | 828 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 213.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.164 мг | 18 мг | 6.5% | 2.5% | 1546 г |
| Йод, I | 0.72 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Кобальт, Co | 0.566 мкг | 10 мкг | 5.7% | 2.2% | 1767 г |
| Литий, Li | 2.4 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1212 мг | 2 мг | 6.1% | 2.3% | 1650 г |
| Медь, Cu | 54.38 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 2% | 1839 г |
| Молибден, Mo | 6.995 мкг | 70 мкг | 10% | 3.8% | 1001 г |
| Никель, Ni | 6.642 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.89 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.033 мкг | 55 мкг | 1.9% | 0.7% | 5324 г |
| Титан, Ti | 1.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 442.08 мкг | 4000 мкг | 11.1% | 4.2% | 905 г |
| Хром, Cr | 55.44 мкг | 50 мкг | 110.9% | 41.8% | 90 г |
| Цинк, Zn | 0.8687 мг | 12 мг | 7.2% | 2.7% | 1381 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.655 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.418 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.179 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.082 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.044 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.101 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.115 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.529 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.548 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.505 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.763 г | min 16.8 г | 10.5% | 4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.103 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.489 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.788 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.784 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность бутерброд с рыбой составляет 265,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».