| Камбала черноморская | 400 г |
| Мука Кукурузная [Кудесница] | 20 г |
| Подсолнечное масло | 23 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.3 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 6% | 1044 г |
| Белки | 19.2 г | 76 г | 25.3% | 15.7% | 396 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 8.3% | 747 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.1% | 5763 г |
| Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3348 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.1 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1.4% | 4265 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 4.8% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 1.8% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 68.43 мг | 500 мг | 13.7% | 8.5% | 731 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 2.4% | 2564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 3.3% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.263 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.8% | 7600 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.158 мкг | 3 мкг | 38.6% | 23.9% | 259 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.89 мг | 90 мг | 2.1% | 1.3% | 4762 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.947 мкг | 10 мкг | 29.5% | 18.3% | 339 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.326 мг | 15 мг | 22.2% | 13.8% | 451 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6842 мг | 20 мг | 8.4% | 5.2% | 1188 г |
| Ниацин | 2.105 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 336.84 мг | 2500 мг | 13.5% | 8.4% | 742 г |
| Кальций, Ca | 21.05 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.3% | 4751 г |
| Магний, Mg | 36.84 мг | 400 мг | 9.2% | 5.7% | 1086 г |
| Натрий, Na | 210.53 мг | 1300 мг | 16.2% | 10% | 617 г |
| Сера, S | 200 мг | 1000 мг | 20% | 12.4% | 500 г |
| Фосфор, P | 421.2 мг | 800 мг | 52.7% | 32.7% | 190 г |
| Хлор, Cl | 173.68 мг | 2300 мг | 7.6% | 4.7% | 1324 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.737 мг | 18 мг | 4.1% | 2.5% | 2442 г |
| Йод, I | 52.63 мкг | 150 мкг | 35.1% | 21.8% | 285 г |
| Кобальт, Co | 21.053 мкг | 10 мкг | 210.5% | 130.5% | 47 г |
| Марганец, Mn | 0.0526 мг | 2 мг | 2.6% | 1.6% | 3802 г |
| Медь, Cu | 115.79 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 7.2% | 864 г |
| Молибден, Mo | 4.211 мкг | 70 мкг | 6% | 3.7% | 1662 г |
| Никель, Ni | 6.316 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28 мкг | 55 мкг | 50.9% | 31.6% | 196 г |
| Фтор, F | 452.63 мкг | 4000 мкг | 11.3% | 7% | 884 г |
| Хром, Cr | 57.89 мкг | 50 мкг | 115.8% | 71.8% | 86 г |
| Цинк, Zn | 0.4737 мг | 12 мг | 3.9% | 2.4% | 2533 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 34.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 48.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.05 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.105 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.095 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.649 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.343 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.977 г | min 16.8 г | 11.8% | 7.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.75 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.053 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.534 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.5% | 25.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.662 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.463 г | ~ |
Энергетическая ценность Камбала жаренная составляет 161,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».