| Свинина, вырезка, постное мясо, жареная на огне | 56 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.2 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1236 г |
| Белки | 21.4 г | 76 г | 28.2% | 20.7% | 355 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 5.5% | 1333 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.6% | 2857 г |
| Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3403 г |
| Зола | 5.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.3 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.642 мг | 1.5 мг | 42.8% | 31.4% | 234 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.287 мг | 1.8 мг | 15.9% | 11.7% | 627 г |
| Витамин В4, холин | 5.09 мг | 500 мг | 1% | 0.7% | 9823 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.666 мг | 5 мг | 13.3% | 9.8% | 751 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.384 мг | 2 мг | 19.2% | 14.1% | 521 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.614 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.4% | 5253 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.636 мкг | 3 мкг | 21.2% | 15.6% | 472 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.57 мг | 90 мг | 1.7% | 1.2% | 5732 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.031 мг | 15 мг | 0.2% | 0.1% | 48387 г |
| Витамин Н, биотин | 0.146 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 34247 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8393 мг | 20 мг | 19.2% | 14.1% | 521 г |
| Ниацин | 0.029 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.773 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 409.73 мг | 2500 мг | 16.4% | 12% | 610 г |
| Кальций, Ca | 14.91 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.1% | 6707 г |
| Кремний, Si | 0.426 мг | 30 мг | 1.4% | 1% | 7042 г |
| Магний, Mg | 41.64 мг | 400 мг | 10.4% | 7.6% | 961 г |
| Натрий, Na | 1290.32 мг | 1300 мг | 99.3% | 72.9% | 101 г |
| Сера, S | 222.61 мг | 1000 мг | 22.3% | 16.4% | 449 г |
| Фосфор, P | 233.4 мг | 800 мг | 29.2% | 21.4% | 343 г |
| Хлор, Cl | 3.41 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 67449 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.349 мг | 18 мг | 7.5% | 5.5% | 1334 г |
| Йод, I | 0.36 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Кобальт, Co | 0.682 мкг | 10 мкг | 6.8% | 5% | 1466 г |
| Марганец, Mn | 0.2586 мг | 2 мг | 12.9% | 9.5% | 773 г |
| Медь, Cu | 65.51 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 4.8% | 1526 г |
| Никель, Ni | 0.256 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.025 мкг | 55 мкг | 60% | 44.1% | 167 г |
| Фтор, F | 2.64 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 151515 г |
| Хром, Cr | 0.17 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Цинк, Zn | 2.1997 мг | 12 мг | 18.3% | 13.4% | 546 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.336 г | ~ | |||
| Валин | 1.13 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.815 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.985 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.684 г | ~ | |||
| Лизин | 1.838 г | ~ | |||
| Метионин | 0.536 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.952 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.271 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.86 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аланин | 1.204 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.971 г | ~ | |||
| Глицин | 0.993 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.427 г | ~ | |||
| Пролин | 0.895 г | ~ | |||
| Серин | 0.893 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.735 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.276 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.885 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.473 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.662 г | min 16.8 г | 9.9% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.488 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.416 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.365 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина жареная в соевым соусе составляет 136,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».