| Картофель (Запекание) | 1500 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 280 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.2 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 2000 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 4.3% | 2815 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2.5% | 4667 г |
| Углеводы | 15.5 г | 219 г | 7.1% | 8.4% | 1413 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.7% | 1538 г |
| Вода | 87.9 г | 2273 г | 3.9% | 4.6% | 2586 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.2 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.8% | 6818 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 9% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 6.4% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 21.42 мг | 500 мг | 4.3% | 5.1% | 2334 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.343 мг | 5 мг | 6.9% | 8.2% | 1458 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.279 мг | 2 мг | 14% | 16.6% | 717 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.174 мкг | 400 мкг | 2% | 2.4% | 4894 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.049 мкг | 3 мкг | 1.6% | 1.9% | 6122 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.12 мг | 90 мг | 20.1% | 23.9% | 497 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.074 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.8% | 13514 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.125 мг | 15 мг | 0.8% | 1% | 12000 г |
| Витамин Н, биотин | 1.235 мкг | 50 мкг | 2.5% | 3% | 4049 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.8% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8811 мг | 20 мг | 9.4% | 11.2% | 1063 г |
| Ниацин | 1.194 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 540.47 мг | 2500 мг | 21.6% | 25.7% | 463 г |
| Кальций, Ca | 31.01 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.7% | 3225 г |
| Кремний, Si | 45.045 мг | 30 мг | 150.2% | 178.4% | 67 г |
| Магний, Mg | 23.44 мг | 400 мг | 5.9% | 7% | 1706 г |
| Натрий, Na | 16.94 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.5% | 7674 г |
| Сера, S | 38.99 мг | 1000 мг | 3.9% | 4.6% | 2565 г |
| Фосфор, P | 73.3 мг | 800 мг | 9.2% | 10.9% | 1091 г |
| Хлор, Cl | 73.75 мг | 2300 мг | 3.2% | 3.8% | 3119 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 783.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 103.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 134.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.903 мг | 18 мг | 5% | 5.9% | 1993 г |
| Йод, I | 6.62 мкг | 150 мкг | 4.4% | 5.2% | 2266 г |
| Кобальт, Co | 4.956 мкг | 10 мкг | 49.6% | 58.9% | 202 г |
| Литий, Li | 69.369 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1549 мг | 2 мг | 7.7% | 9.1% | 1291 г |
| Медь, Cu | 130.64 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 15.6% | 765 г |
| Молибден, Mo | 8.228 мкг | 70 мкг | 11.8% | 14% | 851 г |
| Никель, Ni | 4.505 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.52 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 450.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.332 мкг | 55 мкг | 2.4% | 2.9% | 4129 г |
| Стронций, Sr | 11.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.04 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1% | 12484 г |
| Хром, Cr | 9.47 мкг | 50 мкг | 18.9% | 22.4% | 528 г |
| Цинк, Zn | 0.4249 мг | 12 мг | 3.5% | 4.2% | 2824 г |
| Цирконий, Zr | 2.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.514 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.649 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.114 г | ~ | |||
| Валин | 0.133 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.148 г | ~ | |||
| Лизин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Треонин | 0.106 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.056 г | ~ | |||
| Аланин | 0.109 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.262 г | ~ | |||
| Глицин | 0.103 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.289 г | ~ | |||
| Пролин | 0.095 г | ~ | |||
| Серин | 0.143 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.126 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.467 г | min 16.8 г | 2.8% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.267 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.125 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель запечённый составляет 84,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».