Мой здоровый рацион

Рецепт Кето сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето сырники

Творог 9% жирности (Жарка) 400 г
Яйцо куриное (Жарка) 120 г
Кокосовая Мука [Едим с Пользой] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето сырники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.8 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 756 г
Белки 19.3 г 76 г 25.4% 11.4% 394 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 11% 406 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 0.9% 5214 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1.2% 3820 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.7 мкг 900 мкг 11.6% 5.2% 860 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.325 мг 1.8 мг 18.1% 8.1% 554 г
Витамин В4, холин 98.27 мг 500 мг 19.7% 8.8% 509 г
Витамин В5, пантотеновая 0.554 мг 5 мг 11.1% 5% 903 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 2.7% 1653 г
Витамин В9, фолаты 25.726 мкг 400 мкг 6.4% 2.9% 1555 г
Витамин В12, кобаламин 0.937 мкг 3 мкг 31.2% 14% 320 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.579 мкг 10 мкг 5.8% 2.6% 1727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.305 мг 15 мг 2% 0.9% 4918 г
Витамин Н, биотин 9.277 мкг 50 мкг 18.6% 8.3% 539 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.0897 мг 20 мг 20.4% 9.2% 489 г
Ниацин 0.391 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.78 мг 2500 мг 5.1% 2.3% 1956 г
Кальций, Ca 143.08 мг 1000 мг 14.3% 6.4% 699 г
Магний, Mg 20.57 мг 400 мг 5.1% 2.3% 1945 г
Натрий, Na 68.35 мг 1300 мг 5.3% 2.4% 1902 г
Сера, S 189.74 мг 1000 мг 19% 8.5% 527 г
Фосфор, P 226 мг 800 мг 28.3% 12.7% 354 г
Хлор, Cl 165.98 мг 2300 мг 7.2% 3.2% 1386 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.2 мкг ~
Железо, Fe 0.979 мг 18 мг 5.4% 2.4% 1839 г
Йод, I 10.15 мкг 150 мкг 6.8% 3.1% 1478 г
Кобальт, Co 3.41 мкг 10 мкг 34.1% 15.3% 293 г
Марганец, Mn 0.0138 мг 2 мг 0.7% 0.3% 14493 г
Медь, Cu 84.09 мкг 1000 мкг 8.4% 3.8% 1189 г
Молибден, Mo 7.725 мкг 70 мкг 11% 4.9% 906 г
Олово, Sn 10.44 мкг ~
Селен, Se 30.477 мкг 55 мкг 55.4% 24.9% 180 г
Стронций, Sr 13.66 мкг ~
Фтор, F 39.81 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10048 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 2.4% 1901 г
Цинк, Zn 0.619 мг 12 мг 5.2% 2.3% 1939 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.203 г ~
Валин 0.197 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.277 г ~
Лизин 0.231 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.29 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.315 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.454 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.238 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 160.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.526 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.226 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.309 г min 16.8 г 19.7% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.049 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.716 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.282 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Кето сырники составляет 222,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».