| Картофель | 1000 г |
| Куриная грудка (филе) | 1000 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Морковь | 200 г |
| Сливки 11,5% жирности, с молоком | 100 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.4 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2121 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 15.7% | 800 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.9% | 4308 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 4.3% | 2920 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.3% | 2000 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 4.4% | 2852 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 150.6 мкг | 900 мкг | 16.7% | 21% | 598 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.865 мг | 5 мг | 17.3% | 21.8% | 578 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 6.7% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 4.5% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 35.2 мг | 500 мг | 7% | 8.8% | 1420 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.69 мг | 5 мг | 13.8% | 17.4% | 725 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.421 мг | 2 мг | 21.1% | 26.6% | 475 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.786 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.4% | 5137 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.082 мкг | 3 мкг | 2.7% | 3.4% | 3659 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.6 мг | 90 мг | 9.6% | 12.1% | 1047 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.295 мг | 15 мг | 2% | 2.5% | 5085 г |
| Витамин Н, биотин | 0.175 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 28571 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.8% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5253 мг | 20 мг | 17.6% | 22.2% | 567 г |
| Ниацин | 4.45 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 344.89 мг | 2500 мг | 13.8% | 17.4% | 725 г |
| Кальций, Ca | 15.82 мг | 1000 мг | 1.6% | 2% | 6321 г |
| Кремний, Si | 20.179 мг | 30 мг | 67.3% | 84.8% | 149 г |
| Магний, Mg | 43.57 мг | 400 мг | 10.9% | 13.7% | 918 г |
| Натрий, Na | 27.39 мг | 1300 мг | 2.1% | 2.6% | 4746 г |
| Сера, S | 100.37 мг | 1000 мг | 10% | 12.6% | 996 г |
| Фосфор, P | 95.3 мг | 800 мг | 11.9% | 15% | 839 г |
| Хлор, Cl | 55.49 мг | 2300 мг | 2.4% | 3% | 4145 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 373.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 60.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.959 мг | 18 мг | 5.3% | 6.7% | 1877 г |
| Йод, I | 4.61 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3.9% | 3254 г |
| Кобальт, Co | 5.679 мкг | 10 мкг | 56.8% | 71.5% | 176 г |
| Литий, Li | 27.929 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1071 мг | 2 мг | 5.4% | 6.8% | 1867 г |
| Медь, Cu | 93.76 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 11.8% | 1067 г |
| Молибден, Mo | 8.329 мкг | 70 мкг | 11.9% | 15% | 840 г |
| Никель, Ni | 2.536 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 231.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.414 мкг | 55 мкг | 15.3% | 19.3% | 654 г |
| Стронций, Sr | 3.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.64 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.3% | 5583 г |
| Хром, Cr | 12.93 мкг | 50 мкг | 25.9% | 32.6% | 387 г |
| Цинк, Zn | 0.7264 мг | 12 мг | 6.1% | 7.7% | 1652 г |
| Цирконий, Zr | 1.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.382 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.31 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.708 г | ~ | |||
| Валин | 0.52 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.487 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.447 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.771 г | ~ | |||
| Лизин | 1.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.332 г | ~ | |||
| Треонин | 0.443 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.425 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.779 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.532 г | ~ | |||
| Аланин | 0.512 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.808 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.373 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.167 г | ~ | |||
| Пролин | 0.411 г | ~ | |||
| Серин | 0.415 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.363 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.009 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.011 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.283 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.081 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.431 г | min 16.8 г | 2.6% | 3.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.368 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.092 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.128 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.011 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.017 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.012 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо с картошкой составляет 79,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».