Мой здоровый рацион

Рецепт Кето хлеб быстрый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето хлеб быстрый

Яйцо куриное 1 С0
Масло Сливочное [Сливочное Утро] 10 г
Миндальная Мука [Now] 30 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 0.25 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Способ приготовления

Взбить яйцо с маслом . добавить муку соль разрыхлитель перемешать.запечь в микроволновке 2 ммнуты остудить порезать на ломтики обжарить. на сковороде.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето хлеб быстрый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 312.2 ккал 1684 ккал 18.5% 5.9% 539 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 5.3% 598 г
Жиры 27.4 г 56 г 48.9% 15.7% 204 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 0.7% 4294 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 5.4% 588 г
Вода 32.6 г 2273 г 1.4% 0.4% 6972 г
Зола 18.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.8 мкг 900 мкг 15.8% 5.1% 635 г
Ретинол 0.136 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.2% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 0.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 4.3% 750 г
Витамин В4, холин 136.91 мг 500 мг 27.4% 8.8% 365 г
Витамин В5, пантотеновая 0.709 мг 5 мг 14.2% 4.5% 705 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 1.2% 2632 г
Витамин В9, фолаты 3.818 мкг 400 мкг 1% 0.3% 10477 г
Витамин В12, кобаламин 0.284 мкг 3 мкг 9.5% 3% 1056 г
Витамин D, кальциферол 1.2 мкг 10 мкг 12% 3.8% 833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.327 мг 15 мг 2.2% 0.7% 4587 г
Витамин Н, биотин 11.018 мкг 50 мкг 22% 7% 454 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.9636 мг 20 мг 9.8% 3.1% 1019 г
Ниацин 0.104 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.05 мг 2500 мг 3.1% 1% 3203 г
Кальций, Ca 110.26 мг 1000 мг 11% 3.5% 907 г
Магний, Mg 10.61 мг 400 мг 2.7% 0.9% 3770 г
Натрий, Na 7135.36 мг 1300 мг 548.9% 175.8% 18 г
Сера, S 128.73 мг 1000 мг 12.9% 4.1% 777 г
Фосфор, P 123.3 мг 800 мг 15.4% 4.9% 649 г
Хлор, Cl 10937.82 мг 2300 мг 475.6% 152.3% 21 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.916 мг 18 мг 10.6% 3.4% 939 г
Йод, I 10.91 мкг 150 мкг 7.3% 2.3% 1375 г
Кобальт, Co 8.182 мкг 10 мкг 81.8% 26.2% 122 г
Марганец, Mn 0.0613 мг 2 мг 3.1% 1% 3263 г
Медь, Cu 94.57 мкг 1000 мкг 9.5% 3% 1057 г
Молибден, Mo 23.273 мкг 70 мкг 33.2% 10.6% 301 г
Селен, Se 16.764 мкг 55 мкг 30.5% 9.8% 328 г
Фтор, F 30.36 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 13175 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 1.4% 2294 г
Цинк, Zn 0.7145 мг 12 мг 6% 1.9% 1679 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.431 г ~
Валин 0.42 г ~
Гистидин* 0.185 г ~
Изолейцин 0.327 г ~
Лейцин 0.589 г ~
Лизин 0.491 г ~
Метионин 0.229 г ~
Метионин + Цистеин 0.393 г ~
Треонин 0.333 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.355 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.616 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.387 г ~
Аспарагиновая кислота 0.671 г ~
Глицин 0.229 г ~
Глутаминовая кислота 0.965 г ~
Пролин 0.218 г ~
Серин 0.507 г ~
Тирозин 0.262 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 310.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.118 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.48 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.711 г min 16.8 г 16.1% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.213 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.231 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.687 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.6 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Кето хлеб быстрый составляет 312,2 кКал.

  • Порция = 110 гр (343.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».