Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с вишней и творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с вишней и творогом

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 93 г
Сахар песок 8 г
Апельсиновая цедра, сырая 2 г
Вишня замороженная, неподслащенная 61 г
Творог 5% жирности (Запекание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с вишней и творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.2 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 929 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 10.9% 507 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 3.3% 1697 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 5.5% 995 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1.3% 4133 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.3 мкг 900 мкг 3% 1.7% 3297 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.107 мг 5 мг 2.1% 1.2% 4673 г
Лютеин + Зеаксантин 11.276 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 3.1% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 5.2% 1065 г
Витамин В4, холин 41.27 мг 500 мг 8.3% 4.6% 1212 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 2.6% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 4.2% 1299 г
Витамин В9, фолаты 28.109 мкг 400 мкг 7% 3.9% 1423 г
Витамин В12, кобаламин 0.768 мкг 3 мкг 25.6% 14.1% 391 г
Витамин C, аскорбиновая 1.29 мг 90 мг 1.4% 0.8% 6977 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.435 мг 15 мг 2.9% 1.6% 3448 г
Витамин Н, биотин 4.901 мкг 50 мкг 9.8% 5.4% 1020 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.1499 мг 20 мг 15.7% 8.7% 635 г
Ниацин 0.747 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.98 мг 2500 мг 5.3% 2.9% 1894 г
Кальций, Ca 102.8 мг 1000 мг 10.3% 5.7% 973 г
Кремний, Si 0.62 мг 30 мг 2.1% 1.2% 4839 г
Магний, Mg 25.19 мг 400 мг 6.3% 3.5% 1588 г
Натрий, Na 166.65 мг 1300 мг 12.8% 7.1% 780 г
Сера, S 140.6 мг 1000 мг 14.1% 7.8% 711 г
Фосфор, P 156.3 мг 800 мг 19.5% 10.8% 512 г
Хлор, Cl 321.27 мг 2300 мг 14% 7.7% 716 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.5 мкг ~
Бор, B 13.5 мкг ~
Ванадий, V 18.6 мкг ~
Железо, Fe 0.998 мг 18 мг 5.5% 3% 1804 г
Йод, I 4.99 мкг 150 мкг 3.3% 1.8% 3006 г
Кобальт, Co 1.735 мкг 10 мкг 17.4% 9.6% 576 г
Марганец, Mn 0.2476 мг 2 мг 12.4% 6.8% 808 г
Медь, Cu 91.07 мкг 1000 мкг 9.1% 5% 1098 г
Молибден, Mo 7.994 мкг 70 мкг 11.4% 6.3% 876 г
Олово, Sn 7.41 мкг ~
Селен, Se 18.061 мкг 55 мкг 32.8% 18.1% 305 г
Стронций, Sr 9.68 мкг ~
Фтор, F 22.32 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17921 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 1.9% 2841 г
Цинк, Zn 0.4462 мг 12 мг 3.7% 2% 2689 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.415 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.73 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.206 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.875 г min 16.8 г 5.2% 2.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.19 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с вишней и творогом составляет 181,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».