Мой здоровый рацион

Рецепт Грудка терияки июль 2023. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грудка терияки июль 2023

Куриная грудка (филе) 930 г
Соевый соус 33 г
Наршараб 33 г
Соус Терияки 58 г
Чеснок, порошок 3 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка терияки июль 2023".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.1 ккал 1684 ккал 8% 6% 1256 г
Белки 20.7 г 76 г 27.2% 20.3% 367 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.7% 1600 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1.6% 4660 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 2.3% 3271 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.8 мкг 900 мкг 0.9% 0.7% 11538 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.1% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 2.8% 2727 г
Витамин В4, холин 71.65 мг 500 мг 14.3% 10.7% 698 г
Витамин В5, пантотеновая 1.302 мг 5 мг 26% 19.4% 384 г
Витамин В6, пиридоксин 0.709 мг 2 мг 35.5% 26.5% 282 г
Витамин В9, фолаты 8.331 мкг 400 мкг 2.1% 1.6% 4801 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 4.5% 1657 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.303 мг 15 мг 8.7% 6.5% 1151 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 6.7099 мг 20 мг 33.5% 25% 298 г
Ниацин 9.412 мг ~
Бетаин 0.93 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.8 мг 2500 мг 10.8% 8.1% 930 г
Кальций, Ca 8.14 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 12285 г
Магний, Mg 76.74 мг 400 мг 19.2% 14.3% 521 г
Натрий, Na 220.29 мг 1300 мг 16.9% 12.6% 590 г
Сера, S 197.24 мг 1000 мг 19.7% 14.7% 507 г
Фосфор, P 153.9 мг 800 мг 19.2% 14.3% 520 г
Хлор, Cl 66.49 мг 2300 мг 2.9% 2.2% 3459 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.269 мг 18 мг 7.1% 5.3% 1418 г
Йод, I 5.18 мкг 150 мкг 3.5% 2.6% 2896 г
Кобальт, Co 7.772 мкг 10 мкг 77.7% 57.9% 129 г
Марганец, Mn 0.0512 мг 2 мг 2.6% 1.9% 3906 г
Медь, Cu 71.88 мкг 1000 мкг 7.2% 5.4% 1391 г
Молибден, Mo 9.499 мкг 70 мкг 13.6% 10.1% 737 г
Селен, Se 19.77 мкг 55 мкг 35.9% 26.8% 278 г
Фтор, F 112.26 мкг 4000 мкг 2.8% 2.1% 3563 г
Хром, Cr 21.59 мкг 50 мкг 43.2% 32.2% 232 г
Цинк, Zn 1.1575 мг 12 мг 9.6% 7.2% 1037 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.595 г ~
Валин 1.135 г ~
Гистидин* 1.146 г ~
Изолейцин 0.987 г ~
Лейцин 1.728 г ~
Лизин 2.293 г ~
Метионин 0.392 г ~
Метионин + Цистеин 0.751 г ~
Треонин 0.968 г ~
Триптофан 0.331 г ~
Фенилаланин 0.928 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.692 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.133 г ~
Аспарагиновая кислота 1.703 г ~
Гидроксипролин 0.181 г ~
Глицин 0.805 г ~
Глутаминовая кислота 2.502 г ~
Пролин 0.891 г ~
Серин 0.885 г ~
Тирозин 0.786 г ~
Цистеин 0.376 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 20.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.64 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.022 мг ~
бета Ситостерол 3.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.463 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.058 г min 16.8 г 6.3% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.944 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.406 г от 11.2 до 20.6 г 12.6% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.282 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Грудка терияки июль 2023 составляет 134,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов