| черный рис | 50 г |
| Вода | 400 г |
| Соль столовая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24.2 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.8% | 6959 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 3.3% | 12667 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 2.9% | 14000 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 8.7% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 4.1% | 10000 г |
| Вода | 88.1 г | 2273 г | 3.9% | 16.1% | 2580 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.07 мг | 2500 мг | 3571429 г | ||
| Кальций, Ca | 4.18 мг | 1000 мг | 0.4% | 1.7% | 23923 г |
| Магний, Mg | 20.38 мг | 400 мг | 5.1% | 21.1% | 1963 г |
| Натрий, Na | 344.04 мг | 1300 мг | 26.5% | 109.5% | 378 г |
| Сера, S | 0.88 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.4% | 113636 г |
| Фосфор, P | 47.7 мг | 800 мг | 6% | 24.8% | 1677 г |
| Хлор, Cl | 1.23 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.4% | 186992 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.004 мг | 18 мг | 450000 г | ||
| Марганец, Mn | 0.1455 мг | 2 мг | 7.3% | 30.2% | 1375 г |
| Медь, Cu | 0.79 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 0.4% | 126582 г |
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 88.12 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 9.1% | 4539 г |
| Цинк, Zn | 0.6617 мг | 12 мг | 5.5% | 22.7% | 1814 г |
Энергетическая ценность черный рис составляет 24,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».