| Баклажан, Запеченный на Огне с Оливковым Маслом [Глобус Гурмэ] | 150 г |
| Морковь (Запекание) | 75 г |
| Чеснок (Запекание) | 40 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 250 г |
| Укроп | 10 г |
| Грецкий орех | 40 г |
| Фасоль белая (великие северные бобы), зрелая, консервированная | 220 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Помидоры Сушенные на Солнце [Natureta] | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.2 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1425 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 5.4% | 1551 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 10.2% | 824 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 3.7% | 2281 г |
| Углеводы (общие) | 5.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 12.3% | 690 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3027 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 193.6 мкг | 900 мкг | 21.5% | 18.2% | 465 г |
| бета Каротин | 1.161 мг | 5 мг | 23.2% | 19.6% | 431 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 5.6% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 8.1% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 19.07 мг | 500 мг | 3.8% | 3.2% | 2622 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.815 мг | 5 мг | 16.3% | 13.8% | 613 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 5.2% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.435 мкг | 400 мкг | 9.1% | 7.7% | 1098 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.03 мкг | 3 мкг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.37 мг | 90 мг | 4.9% | 4.1% | 2059 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.587 мг | 15 мг | 10.6% | 9% | 945 г |
| Витамин Н, биотин | 5.074 мкг | 50 мкг | 10.1% | 8.5% | 985 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 2.3% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.325 мг | 20 мг | 11.6% | 9.8% | 860 г |
| Ниацин | 1.741 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.89 мг | 2500 мг | 12.8% | 10.8% | 779 г |
| Кальций, Ca | 35.17 мг | 1000 мг | 3.5% | 3% | 2843 г |
| Кремний, Si | 6.416 мг | 30 мг | 21.4% | 18.1% | 468 г |
| Магний, Mg | 30.94 мг | 400 мг | 7.7% | 6.5% | 1293 г |
| Натрий, Na | 109.89 мг | 1300 мг | 8.5% | 7.2% | 1183 г |
| Сера, S | 37.59 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.2% | 2660 г |
| Фосфор, P | 101.1 мг | 800 мг | 12.6% | 10.7% | 791 г |
| Хлор, Cl | 16.53 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.6% | 13914 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 179.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.792 мг | 18 мг | 4.4% | 3.7% | 2273 г |
| Йод, I | 6.64 мкг | 150 мкг | 4.4% | 3.7% | 2259 г |
| Кобальт, Co | 5.672 мкг | 10 мкг | 56.7% | 48% | 176 г |
| Литий, Li | 1.095 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3264 мг | 2 мг | 16.3% | 13.8% | 613 г |
| Медь, Cu | 244.78 мкг | 1000 мкг | 24.5% | 20.7% | 409 г |
| Молибден, Mo | 4.09 мкг | 70 мкг | 5.8% | 4.9% | 1711 г |
| Никель, Ni | 11.129 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.439 мкг | 55 мкг | 19% | 16.1% | 527 г |
| Стронций, Sr | 7.12 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 17.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.05 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 8879 г |
| Хром, Cr | 6.3 мкг | 50 мкг | 12.6% | 10.7% | 794 г |
| Цинк, Zn | 0.5004 мг | 12 мг | 4.2% | 3.6% | 2398 г |
| Цирконий, Zr | 0.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.659 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.236 г | ~ | |||
| Валин | 0.174 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.244 г | ~ | |||
| Лизин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.11 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аланин | 0.114 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.336 г | ~ | |||
| Глицин | 0.138 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.516 г | ~ | |||
| Пролин | 0.158 г | ~ | |||
| Серин | 0.17 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 37.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 61.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.135 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.436 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.177 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.415 г | min 16.8 г | 8.4% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.19 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.056 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.938 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.2% | 29.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.428 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.385 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет баклажаны гр орех составляет 118,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».