Мой здоровый рацион

Рецепт Зараза с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Зараза с грибами

Куриная грудка (филе) 600 г
Творог Обезжиренный [Вкуснотеево] 150 г
Яйцо куриное 1 С0
Шампиньоны 300 г
Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 50 г
Сыр Атлет Тоиду 20% [Лидский] 63 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зараза с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.1 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1026 г
Белки 30.9 г 76 г 40.7% 24.8% 246 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 4.4% 1366 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.3% 19909 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.4% 1818 г
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 1.6% 3714 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.2 мкг 900 мкг 3.5% 2.1% 2885 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 4.4% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.294 мг 1.8 мг 16.3% 9.9% 612 г
Витамин В4, холин 102.53 мг 500 мг 20.5% 12.5% 488 г
Витамин В5, пантотеновая 2.319 мг 5 мг 46.4% 28.3% 216 г
Витамин В6, пиридоксин 0.737 мг 2 мг 36.9% 22.5% 271 г
Витамин В9, фолаты 21.416 мкг 400 мкг 5.4% 3.3% 1868 г
Витамин В12, кобаламин 0.271 мкг 3 мкг 9% 5.5% 1107 г
Витамин C, аскорбиновая 3.03 мг 90 мг 3.4% 2.1% 2970 г
Витамин D, кальциферол 0.234 мкг 10 мкг 2.3% 1.4% 4274 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.581 мг 15 мг 3.9% 2.4% 2582 г
Витамин Н, биотин 8.688 мкг 50 мкг 17.4% 10.6% 576 г
Витамин РР, НЭ 9.4075 мг 20 мг 47% 28.6% 213 г
Ниацин 11.548 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 495.09 мг 2500 мг 19.8% 12.1% 505 г
Кальций, Ca 13.44 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7440 г
Кремний, Si 1.301 мг 30 мг 4.3% 2.6% 2306 г
Магний, Mg 82.11 мг 400 мг 20.5% 12.5% 487 г
Натрий, Na 66.24 мг 1300 мг 5.1% 3.1% 1963 г
Сера, S 221.18 мг 1000 мг 22.1% 13.5% 452 г
Фосфор, P 214.8 мг 800 мг 26.9% 16.4% 372 г
Хлор, Cl 91.13 мг 2300 мг 4% 2.4% 2524 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181.6 мкг ~
Ванадий, V 0.87 мкг ~
Железо, Fe 1.561 мг 18 мг 8.7% 5.3% 1153 г
Йод, I 14.74 мкг 150 мкг 9.8% 6% 1018 г
Кобальт, Co 15.173 мкг 10 мкг 151.7% 92.4% 66 г
Литий, Li 0.347 мкг ~
Марганец, Mn 0.0814 мг 2 мг 4.1% 2.5% 2457 г
Медь, Cu 293.32 мкг 1000 мкг 29.3% 17.9% 341 г
Молибден, Mo 11.358 мкг 70 мкг 16.2% 9.9% 616 г
Рубидий, Rb 11.3 мкг ~
Селен, Se 33.702 мкг 55 мкг 61.3% 37.4% 163 г
Стронций, Sr 7.28 мкг ~
Титан, Ti 24.93 мкг ~
Фтор, F 123.55 мкг 4000 мкг 3.1% 1.9% 3238 г
Хром, Cr 27.66 мкг 50 мкг 55.3% 33.7% 181 г
Цинк, Zn 1.3448 мг 12 мг 11.2% 6.8% 892 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.647 г ~
Валин 1.194 г ~
Гистидин* 1.174 г ~
Изолейцин 1.032 г ~
Лейцин 1.81 г ~
Лизин 2.367 г ~
Метионин 0.427 г ~
Метионин + Цистеин 0.817 г ~
Треонин 1.015 г ~
Триптофан 0.347 г ~
Фенилаланин 0.975 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.797 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.189 г ~
Аспарагиновая кислота 1.789 г ~
Гидроксипролин 0.182 г ~
Глицин 0.834 г ~
Глутаминовая кислота 2.607 г ~
Пролин 0.91 г ~
Серин 0.956 г ~
Тирозин 0.822 г ~
Цистеин 0.398 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.55 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.11 г min 16.8 г 6.6% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.169 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.874 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.513 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.473 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Зараза с грибами составляет 164,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».