| Лук зеленый (перо) | 53 г |
| Помидор (томат), парниковый | 80 г |
| Огурец парниковый | 60 г |
| Салат (латук) | 22 г |
| Сметана 20% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.1 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.8% | 5415 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 4.2% | 7600 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 10.3% | 3111 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 4.5% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 11.3% | 2857 г |
| Вода | 92.7 г | 2273 г | 4.1% | 13.2% | 2452 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145.2 мкг | 900 мкг | 16.1% | 51.8% | 620 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.795 мг | 5 мг | 15.9% | 51.1% | 629 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 6.8% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 10% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 7.89 мг | 500 мг | 1.6% | 5.1% | 6337 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 8.4% | 3906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 10.6% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.213 мкг | 400 мкг | 2.6% | 8.4% | 3917 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.038 мкг | 3 мкг | 1.3% | 4.2% | 7895 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.79 мг | 90 мг | 18.7% | 60.1% | 536 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.351 мг | 15 мг | 2.3% | 7.4% | 4274 г |
| Витамин Н, биотин | 0.839 мкг | 50 мкг | 1.7% | 5.5% | 5959 г |
| Витамин К, филлохинон | 56.5 мкг | 120 мкг | 47.1% | 151.4% | 212 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4949 мг | 20 мг | 2.5% | 8% | 4041 г |
| Ниацин | 0.363 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.05 мг | 2500 мг | 8.8% | 28.3% | 1131 г |
| Кальций, Ca | 44.14 мг | 1000 мг | 4.4% | 14.1% | 2266 г |
| Кремний, Si | 17.47 мг | 30 мг | 58.2% | 187.1% | 172 г |
| Магний, Mg | 12.06 мг | 400 мг | 3% | 9.6% | 3317 г |
| Натрий, Na | 12.88 мг | 1300 мг | 1% | 3.2% | 10093 г |
| Сера, S | 14.78 мг | 1000 мг | 1.5% | 4.8% | 6766 г |
| Фосфор, P | 33.7 мг | 800 мг | 4.2% | 13.5% | 2374 г |
| Хлор, Cl | 49.68 мг | 2300 мг | 2.2% | 7.1% | 4630 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 314.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.597 мг | 18 мг | 3.3% | 10.6% | 3015 г |
| Йод, I | 2.56 мкг | 150 мкг | 1.7% | 5.5% | 5859 г |
| Кобальт, Co | 4.277 мкг | 10 мкг | 42.8% | 137.6% | 234 г |
| Литий, Li | 14.97 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1413 мг | 2 мг | 7.1% | 22.8% | 1415 г |
| Медь, Cu | 81.69 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 26.4% | 1224 г |
| Молибден, Mo | 8.417 мкг | 70 мкг | 12% | 38.6% | 832 г |
| Никель, Ni | 5.415 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 168.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.416 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.6% | 13221 г |
| Стронций, Sr | 7.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 2.3% | 14815 г |
| Хром, Cr | 3.49 мкг | 50 мкг | 7% | 22.5% | 1433 г |
| Цинк, Zn | 0.2342 мг | 12 мг | 2% | 6.4% | 5124 г |
| Цирконий, Zr | 1.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.086 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.517 г | min 16.8 г | 3.1% | 10% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.079 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 2.3% |
Энергетическая ценность Салат составляет 31,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».