| Треска (Тушение) | 200 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 100 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.7 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1741 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 9.6% | 1070 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.7% | 14000 г |
| Углеводы | 16.1 г | 219 г | 7.4% | 7.7% | 1360 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.8% | 1333 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 3.3% | 3088 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 364.2 мкг | 900 мкг | 40.5% | 41.9% | 247 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.176 мг | 5 мг | 43.5% | 45% | 230 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.2% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 2.6% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 37.65 мг | 500 мг | 7.5% | 7.8% | 1328 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 4.7% | 2212 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 6.8% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.29 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.4% | 4306 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.531 мкг | 3 мкг | 17.7% | 18.3% | 565 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.94 мг | 90 мг | 3.3% | 3.4% | 3061 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.161 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.7% | 6211 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.47 мг | 15 мг | 3.1% | 3.2% | 3191 г |
| Витамин Н, биотин | 4.224 мкг | 50 мкг | 8.4% | 8.7% | 1184 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 2.2% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6852 мг | 20 мг | 13.4% | 13.9% | 745 г |
| Ниацин | 1.219 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.98 мг | 2500 мг | 7.8% | 8.1% | 1282 г |
| Кальций, Ca | 21.3 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.2% | 4695 г |
| Кремний, Si | 23.466 мг | 30 мг | 78.2% | 80.9% | 128 г |
| Магний, Mg | 28.66 мг | 400 мг | 7.2% | 7.4% | 1396 г |
| Натрий, Na | 23.32 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.9% | 5575 г |
| Сера, S | 87.73 мг | 1000 мг | 8.8% | 9.1% | 1140 г |
| Фосфор, P | 121 мг | 800 мг | 15.1% | 15.6% | 661 г |
| Хлор, Cl | 70.11 мг | 2300 мг | 3% | 3.1% | 3281 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 295.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.616 мг | 18 мг | 3.4% | 3.5% | 2922 г |
| Йод, I | 23.14 мкг | 150 мкг | 15.4% | 15.9% | 648 г |
| Кобальт, Co | 11.3 мкг | 10 мкг | 113% | 116.9% | 88 г |
| Литий, Li | 1.986 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3298 мг | 2 мг | 16.5% | 17.1% | 606 г |
| Медь, Cu | 125.78 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 13% | 795 г |
| Молибден, Mo | 5.827 мкг | 70 мкг | 8.3% | 8.6% | 1201 г |
| Никель, Ni | 5.069 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 90.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.704 мкг | 55 мкг | 15.8% | 16.3% | 632 г |
| Стронций, Sr | 2.02 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 272.56 мкг | 4000 мкг | 6.8% | 7% | 1468 г |
| Хром, Cr | 19.28 мкг | 50 мкг | 38.6% | 39.9% | 259 г |
| Цинк, Zn | 0.827 мг | 12 мг | 6.9% | 7.1% | 1451 г |
| Цирконий, Zr | 1.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.213 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.489 г | ~ | |||
| Валин | 0.413 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.198 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.326 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.598 г | ~ | |||
| Лизин | 0.606 г | ~ | |||
| Метионин | 0.213 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.314 г | ~ | |||
| Треонин | 0.381 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.369 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.646 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.227 г | ~ | |||
| Аланин | 0.414 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.712 г | ~ | |||
| Глицин | 0.305 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.165 г | ~ | |||
| Пролин | 0.251 г | ~ | |||
| Серин | 0.359 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.278 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.61 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.083 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.092 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.022 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска составляет 96,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».