Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из помидоров с мизуной.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из помидоров с мизуной.

Помидор (томат), парниковый 255 г
Мизуна [Новый День] 57 г
Подсолнечное масло 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров с мизуной.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.8 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4127 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.9% 8444 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 12.7% 1931 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 4.2% 5919 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.7% 6667 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 9.8% 2479 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.2 мкг 900 мкг 7.4% 18.1% 1360 г
бета Каротин 0.397 мг 5 мг 7.9% 19.4% 1259 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 5.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 3.2% 7500 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин C, аскорбиновая 15.89 мг 90 мг 17.7% 43.4% 566 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.234 мг 15 мг 8.2% 20.1% 1216 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 13% 1875 г
Витамин РР, НЭ 0.3972 мг 20 мг 2% 4.9% 5035 г
Ниацин 0.397 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.04 мг 2500 мг 7.7% 18.9% 1295 г
Кальций, Ca 6.36 мг 1000 мг 0.6% 1.5% 15723 г
Кремний, Si 4.766 мг 30 мг 15.9% 39% 629 г
Натрий, Na 11.92 мг 1300 мг 0.9% 2.2% 10906 г
Сера, S 9.53 мг 1000 мг 1% 2.5% 10493 г
Фосфор, P 27.9 мг 800 мг 3.5% 8.6% 2867 г
Хлор, Cl 45.28 мг 2300 мг 2% 4.9% 5080 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.2 мкг ~
Бор, B 91.4 мкг ~
Ванадий, V 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.397 мг 18 мг 2.2% 5.4% 4534 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 2.7% 9434 г
Кобальт, Co 4.766 мкг 10 мкг 47.7% 116.9% 210 г
Литий, Li 23.037 мкг ~
Марганец, Mn 0.1112 мг 2 мг 5.6% 13.7% 1799 г
Медь, Cu 87.38 мкг 1000 мкг 8.7% 21.3% 1144 г
Молибден, Mo 5.561 мкг 70 мкг 7.9% 19.4% 1259 г
Никель, Ni 10.327 мкг ~
Рубидий, Rb 121.5 мкг ~
Селен, Se 0.318 мкг 55 мкг 0.6% 1.5% 17296 г
Фтор, F 15.89 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 25173 г
Хром, Cr 3.97 мкг 50 мкг 7.9% 19.4% 1259 г
Цинк, Zn 0.1589 мг 12 мг 1.3% 3.2% 7552 г
Цирконий, Zr 3.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 88.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.607 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.174 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.667 г min 16.8 г 4% 9.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.664 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.822 г от 11.2 до 20.6 г 16.3% 40%
18:2 Линолевая (ud) 1.677 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров с мизуной. составляет 40,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».