Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевичный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевичный суп

Чечевица, зерно 86 г
Вода 1300 г
Лук репчатый 81 г
Чеснок 13 г
Подсолнечное масло 25 г
Помидор (томат), парниковый 109 г
Морковь 114 г
Яблоко 58 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.3 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4910 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 5.2% 5429 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 7.9% 3733 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 5% 5763 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 13.1% 2222 г
Вода 92 г 2273 г 4% 11.7% 2471 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.1 мкг 900 мкг 14.8% 43.1% 676 г
бета Каротин 0.799 мг 5 мг 16% 46.6% 626 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 6.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 3.2% 9474 г
Витамин В4, холин 5.76 мг 500 мг 1.2% 3.5% 8681 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 5% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 7% 4255 г
Витамин В9, фолаты 5.403 мкг 400 мкг 1.4% 4.1% 7403 г
Витамин C, аскорбиновая 2.6 мг 90 мг 2.9% 8.5% 3462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.683 мг 15 мг 4.6% 13.4% 2196 г
Витамин Н, биотин 0.105 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 47619 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 4.1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.4216 мг 20 мг 2.1% 6.1% 4744 г
Ниацин 0.209 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.81 мг 2500 мг 3.2% 9.3% 3172 г
Кальций, Ca 12.72 мг 1000 мг 1.3% 3.8% 7862 г
Кремний, Si 6.124 мг 30 мг 20.4% 59.5% 490 г
Магний, Mg 8.15 мг 400 мг 2% 5.8% 4908 г
Натрий, Na 6.71 мг 1300 мг 0.5% 1.5% 19374 г
Сера, S 13.27 мг 1000 мг 1.3% 3.8% 7536 г
Фосфор, P 28.2 мг 800 мг 3.5% 10.2% 2837 г
Хлор, Cl 13.55 мг 2300 мг 0.6% 1.7% 16974 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.1 мкг ~
Бор, B 66.4 мкг ~
Ванадий, V 7.72 мкг ~
Железо, Fe 0.763 мг 18 мг 4.2% 12.2% 2359 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 1.7% 17045 г
Кобальт, Co 1.377 мкг 10 мкг 13.8% 40.2% 726 г
Литий, Li 5.802 мкг ~
Марганец, Mn 0.0976 мг 2 мг 4.9% 14.3% 2049 г
Медь, Cu 52.41 мкг 1000 мкг 5.2% 15.2% 1908 г
Молибден, Mo 6.98 мкг 70 мкг 10% 29.2% 1003 г
Никель, Ni 9.741 мкг ~
Рубидий, Rb 36.2 мкг ~
Селен, Se 1.11 мкг 55 мкг 2% 5.8% 4955 г
Стронций, Sr 1.39 мкг ~
Титан, Ti 14.45 мкг ~
Фтор, F 80.45 мкг 4000 мкг 2% 5.8% 4972 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 9% 3268 г
Цинк, Zn 0.2051 мг 12 мг 1.7% 5% 5851 г
Цирконий, Zr 0.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.322 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.097 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.105 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.153 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.217 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 55.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.087 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.333 г min 16.8 г 2% 5.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.332 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.91 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 23.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.837 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп составляет 34,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».