Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с кабачком

Кабачок (Жарка) 150 г
Подсолнечное масло 3 г
Яйцо куриное (Жарка) 57 г
Сыр лёгкий Вкуснотеево 48 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.1 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1237 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 10.7% 685 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 11.5% 636 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1% 7065 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.6% 2857 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2.4% 3076 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.6 мкг 900 мкг 7.7% 5.7% 1293 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.5% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 6% 1233 г
Витамин В4, холин 74.53 мг 500 мг 14.9% 10.9% 671 г
Витамин В5, пантотеновая 0.438 мг 5 мг 8.8% 6.5% 1142 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 3.7% 2020 г
Витамин В9, фолаты 6.615 мкг 400 мкг 1.7% 1.2% 6047 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 3.6% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 5.4 мг 90 мг 6% 4.4% 1667 г
Витамин D, кальциферол 0.596 мкг 10 мкг 6% 4.4% 1678 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.891 мг 15 мг 5.9% 4.3% 1684 г
Витамин Н, биотин 6.039 мкг 50 мкг 12.1% 8.9% 828 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.9% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.4565 мг 20 мг 7.3% 5.4% 1373 г
Ниацин 0.423 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.55 мг 2500 мг 8% 5.9% 1247 г
Кальций, Ca 26.25 мг 1000 мг 2.6% 1.9% 3810 г
Кремний, Si 20.475 мг 30 мг 68.3% 50.2% 147 г
Магний, Mg 9.7 мг 400 мг 2.4% 1.8% 4124 г
Натрий, Na 39.57 мг 1300 мг 3% 2.2% 3285 г
Сера, S 50.16 мг 1000 мг 5% 3.7% 1994 г
Фосфор, P 62.7 мг 800 мг 7.8% 5.7% 1276 г
Хлор, Cl 44.46 мг 2300 мг 1.9% 1.4% 5173 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.2 мкг ~
Бор, B 13.1 мкг ~
Ванадий, V 4.23 мкг ~
Железо, Fe 0.977 мг 18 мг 5.4% 4% 1842 г
Йод, I 4.88 мкг 150 мкг 3.3% 2.4% 3074 г
Кобальт, Co 3.576 мкг 10 мкг 35.8% 26.3% 280 г
Марганец, Mn 0.086 мг 2 мг 4.3% 3.2% 2326 г
Медь, Cu 55.26 мкг 1000 мкг 5.5% 4% 1810 г
Молибден, Mo 3.484 мкг 70 мкг 5% 3.7% 2009 г
Никель, Ni 0.751 мкг ~
Рубидий, Rb 15.2 мкг ~
Селен, Se 8.357 мкг 55 мкг 15.2% 11.2% 658 г
Фтор, F 18.68 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21413 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 2.6% 2857 г
Цинк, Zn 0.4881 мг 12 мг 4.1% 3% 2459 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.225 г ~
Валин 0.219 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.308 г ~
Лизин 0.257 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.205 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.185 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.322 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.202 г ~
Аспарагиновая кислота 0.351 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.504 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.265 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 21.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 154.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.677 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.312 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.703 г min 16.8 г 10.1% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.521 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.316 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.211 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Омлет с кабачком составляет 136,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».