Мой здоровый рацион

Рецепт Nagetsi kuriachi. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Nagetsi kuriachi

Куриная грудка (филе) (Запекание) 300 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Куркума, молотая 1 г
Имбирь, крень сушеный молотый 1 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 г
Лавровый лист 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Горчица столовая 7 г
Яйцо куриное (Запекание) 35 г
Kukuruziani plastivzi 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Nagetsi kuriachi".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.8 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 998 г
Белки 22.6 г 76 г 29.7% 17.6% 336 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 3.3% 1806 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 3.3% 1795 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.3% 1818 г
Вода 60.3 г 2273 г 2.7% 1.6% 3769 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.1 мкг 900 мкг 4.3% 2.5% 2302 г
Ретинол 0.026 мг ~
альфа Каротин 1.828 мкг ~
бета Каротин 0.086 мг 5 мг 1.7% 1% 5814 г
бета Криптоксантин 18.708 мкг ~
Ликопин 0.06 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 58.428 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.5% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 3.7% 1579 г
Витамин В4, холин 93.79 мг 500 мг 18.8% 11.1% 533 г
Витамин В5, пантотеновая 1.381 мг 5 мг 27.6% 16.4% 362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.644 мг 2 мг 32.2% 19.1% 311 г
Витамин В9, фолаты 6.961 мкг 400 мкг 1.7% 1% 5746 г
Витамин В12, кобаламин 0.229 мкг 3 мкг 7.6% 4.5% 1310 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.213 мкг 10 мкг 2.1% 1.2% 4695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.679 мг 15 мг 4.5% 2.7% 2209 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.042 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.044 мкг 50 мкг 4.1% 2.4% 2446 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 6.8249 мг 20 мг 34.1% 20.2% 293 г
Ниацин 9.083 мг ~
Бетаин 0.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.83 мг 2500 мг 11.7% 6.9% 854 г
Кальций, Ca 20.39 мг 1000 мг 2% 1.2% 4904 г
Магний, Mg 80.41 мг 400 мг 20.1% 11.9% 497 г
Натрий, Na 206.88 мг 1300 мг 15.9% 9.4% 628 г
Сера, S 209.02 мг 1000 мг 20.9% 12.4% 478 г
Фосфор, P 167.2 мг 800 мг 20.9% 12.4% 478 г
Хлор, Cl 258.86 мг 2300 мг 11.3% 6.7% 889 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.15 мг 18 мг 11.9% 7% 837 г
Йод, I 4.19 мкг 150 мкг 2.8% 1.7% 3580 г
Кобальт, Co 8.825 мкг 10 мкг 88.3% 52.3% 113 г
Марганец, Mn 0.2484 мг 2 мг 12.4% 7.3% 805 г
Медь, Cu 92.09 мкг 1000 мкг 9.2% 5.5% 1086 г
Молибден, Mo 10.208 мкг 70 мкг 14.6% 8.6% 686 г
Селен, Se 17.901 мкг 55 мкг 32.5% 19.3% 307 г
Фтор, F 115.15 мкг 4000 мкг 2.9% 1.7% 3474 г
Хром, Cr 21.43 мкг 50 мкг 42.9% 25.4% 233 г
Цинк, Zn 1.3052 мг 12 мг 10.9% 6.5% 919 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.735 г ~
Валин 1.263 г ~
Гистидин* 1.231 г ~
Изолейцин 1.09 г ~
Лейцин 1.913 г ~
Лизин 2.485 г ~
Метионин 0.452 г ~
Метионин + Цистеин 0.862 г ~
Треонин 1.071 г ~
Триптофан 0.366 г ~
Фенилаланин 1.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.89 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.255 г ~
Аспарагиновая кислота 1.905 г ~
Гидроксипролин 0.19 г ~
Глицин 0.882 г ~
Глутаминовая кислота 2.761 г ~
Пролин 0.968 г ~
Серин 1.015 г ~
Тирозин 0.868 г ~
Цистеин 0.421 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.69 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.054 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.59 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.177 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.094 г min 16.8 г 6.5% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.151 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.968 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.345 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.32 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Nagetsi kuriachi составляет 168,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».