Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи из сельдерея и яблока. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи из сельдерея и яблока

Сельдерей 50 г
Яблоко 50 г
Вода 20 г
Корица, молотая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи из сельдерея и яблока".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.8 ккал 1684 ккал 1.6% 6% 6284 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 3% 12667 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.5% 28000 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 8.6% 4294 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 35.4% 1053 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 14.9% 2495 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 312.1 мкг 900 мкг 34.7% 129.5% 288 г
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 1.873 мг 5 мг 37.5% 139.9% 267 г
бета Криптоксантин 1.066 мкг ~
Ликопин 0.124 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.835 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 5.2% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 10.4% 3600 г
Витамин В4, холин 4.02 мг 500 мг 0.8% 3% 12438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 10.1% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 12.7% 2985 г
Витамин В9, фолаты 9.554 мкг 400 мкг 2.4% 9% 4187 г
Витамин C, аскорбиновая 19.87 мг 90 мг 22.1% 82.5% 453 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.308 мг 15 мг 2.1% 7.8% 4870 г
гамма Токоферол 0.086 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.393 мкг 50 мкг 0.8% 3% 12723 г
Витамин К, филлохинон 13.3 мкг 120 мкг 11.1% 41.4% 902 г
Витамин РР, НЭ 0.3829 мг 20 мг 1.9% 7.1% 5223 г
Ниацин 0.289 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.12 мг 2500 мг 11.8% 44% 844 г
Кальций, Ca 45.39 мг 1000 мг 4.5% 16.8% 2203 г
Кремний, Si 2.025 мг 30 мг 6.8% 25.4% 1481 г
Магний, Mg 25.04 мг 400 мг 6.3% 23.5% 1597 г
Натрий, Na 93.62 мг 1300 мг 7.2% 26.9% 1389 г
Сера, S 5.41 мг 1000 мг 0.5% 1.9% 18484 г
Фосфор, P 36.9 мг 800 мг 4.6% 17.2% 2168 г
Хлор, Cl 12.13 мг 2300 мг 0.5% 1.9% 18961 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.1 мкг ~
Бор, B 131.1 мкг ~
Ванадий, V 11.65 мкг ~
Железо, Fe 1.515 мг 18 мг 8.4% 31.3% 1188 г
Йод, I 3.93 мкг 150 мкг 2.6% 9.7% 3817 г
Кобальт, Co 0.769 мкг 10 мкг 7.7% 28.7% 1300 г
Литий, Li 3.719 мкг ~
Марганец, Mn 0.2066 мг 2 мг 10.3% 38.4% 968 г
Медь, Cu 62.82 мкг 1000 мкг 6.3% 23.5% 1592 г
Молибден, Mo 4.975 мкг 70 мкг 7.1% 26.5% 1407 г
Никель, Ni 12.81 мкг ~
Рубидий, Rb 89.3 мкг ~
Селен, Se 0.315 мкг 55 мкг 0.6% 2.2% 17460 г
Стронций, Sr 29.92 мкг ~
Фтор, F 21.49 мкг 4000 мкг 0.5% 1.9% 18613 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 18.7% 1984 г
Цинк, Zn 0.1308 мг 12 мг 1.1% 4.1% 9174 г
Цирконий, Zr 1.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.372 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.02 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.215 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г

Энергетическая ценность Смузи из сельдерея и яблока составляет 26,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».