| Чеснок, порошок | 1 г |
| Перец молотый красный | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Укроп, сушеный | 1 г |
| Петрушка, сушеная | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 289.8 ккал | 1684 ккал | 17.2% | 5.9% | 581 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 7.8% | 442 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 3.8% | 903 г |
| Углеводы | 49.4 г | 219 г | 22.6% | 7.8% | 443 г |
| Пищевые волокна | 20.6 г | 20 г | 103% | 35.5% | 97 г |
| Вода | 7.6 г | 2273 г | 0.3% | 0.1% | 29908 г |
| Зола | 7.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 497.2 мкг | 900 мкг | 55.2% | 19% | 181 г |
| альфа Каротин | 3.4 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.63 мг | 5 мг | 92.6% | 32% | 108 г |
| бета Криптоксантин | 1260.8 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1.2 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3158 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.297 мг | 1.5 мг | 19.8% | 6.8% | 505 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.793 мг | 1.8 мг | 44.1% | 15.2% | 227 г |
| Витамин В4, холин | 45.48 мг | 500 мг | 9.1% | 3.1% | 1099 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.361 мг | 5 мг | 7.2% | 2.5% | 1385 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.411 мг | 2 мг | 70.6% | 24.4% | 142 г |
| Витамин В9, фолаты | 68.6 мкг | 400 мкг | 17.2% | 5.9% | 583 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 54.72 мг | 90 мг | 60.8% | 21% | 164 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.036 мг | 15 мг | 53.6% | 18.5% | 187 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.218 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 320.8 мкг | 120 мкг | 267.3% | 92.2% | 37 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6778 мг | 20 мг | 23.4% | 8.1% | 428 г |
| Бетаин | 3.34 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 2091.4 мг | 2500 мг | 83.7% | 28.9% | 120 г |
| Кальций, Ca | 717.6 мг | 1000 мг | 71.8% | 24.8% | 139 г |
| Магний, Mg | 254.8 мг | 400 мг | 63.7% | 22% | 157 г |
| Натрий, Na | 158.8 мг | 1300 мг | 12.2% | 4.2% | 819 г |
| Фосфор, P | 371.8 мг | 800 мг | 46.5% | 16% | 215 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 22.626 мг | 18 мг | 125.7% | 43.4% | 80 г |
| Марганец, Mn | 4.4728 мг | 2 мг | 223.6% | 77.2% | 45 г |
| Медь, Cu | 660.6 мкг | 1000 мкг | 66.1% | 22.8% | 151 г |
| Селен, Se | 9.98 мкг | 55 мкг | 18.1% | 6.2% | 551 г |
| Фтор, F | 6.84 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 58480 г |
| Цинк, Zn | 3.126 мг | 12 мг | 26.1% | 9% | 384 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.538 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.196 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.392 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.704 г | ~ | |||
| Лизин | 0.573 г | ~ | |||
| Метионин | 0.141 г | ~ | |||
| Треонин | 0.313 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.447 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.453 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.456 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.469 г | ~ | |||
| Пролин | 0.673 г | ~ | |||
| Серин | 0.333 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.321 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 19.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 14.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 36.6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.917 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.131 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.927 г | min 16.8 г | 5.5% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.877 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.173 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.56 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.9% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.014 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.25 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.542 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.374 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность специи составляет 289,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».