| Кабачок (Припускание) | 630 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.8 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4231 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 2.3% | 10857 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 8% | 3111 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 5.8% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 16.3% | 1538 г |
| Вода | 90.4 г | 2273 г | 4% | 10.1% | 2514 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.4 мкг | 900 мкг | 1.7% | 4.3% | 5844 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 2% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 5.3% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 5% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 11.33 мг | 500 мг | 2.3% | 5.8% | 4413 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 6% | 4132 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 14.3% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.889 мкг | 400 мкг | 2.7% | 6.8% | 3673 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.83 мг | 90 мг | 14.3% | 35.9% | 701 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.8% | 38462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.141 мг | 15 мг | 0.9% | 2.3% | 10638 г |
| Витамин Н, биотин | 0.472 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.3% | 10593 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 10.8% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8 мг | 20 мг | 4% | 10.1% | 2500 г |
| Ниацин | 0.684 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.74 мг | 2500 мг | 11.1% | 27.9% | 900 г |
| Кальций, Ca | 18.56 мг | 1000 мг | 1.9% | 4.8% | 5388 г |
| Кремний, Si | 35.389 мг | 30 мг | 118% | 296.5% | 85 г |
| Магний, Mg | 11.08 мг | 400 мг | 2.8% | 7% | 3610 г |
| Натрий, Na | 2.42 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.5% | 53719 г |
| Сера, S | 0.03 мг | 1000 мг | 3333333 г | ||
| Фосфор, P | 14.6 мг | 800 мг | 1.8% | 4.5% | 5479 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.48 мг | 18 мг | 2.7% | 6.8% | 3750 г |
| Йод, I | 0.02 мкг | 150 мкг | 750000 г | ||
| Кобальт, Co | 1.312 мкг | 10 мкг | 13.1% | 32.9% | 762 г |
| Марганец, Mn | 0.1344 мг | 2 мг | 6.7% | 16.8% | 1488 г |
| Медь, Cu | 56.32 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 14.1% | 1776 г |
| Молибден, Mo | 3.067 мкг | 70 мкг | 4.4% | 11.1% | 2282 г |
| Никель, Ni | 1.298 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.228 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1% | 24123 г |
| Фтор, F | 5.19 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 77071 г |
| Хром, Cr | 1.06 мкг | 50 мкг | 2.1% | 5.3% | 4717 г |
| Цинк, Zn | 0.3074 мг | 12 мг | 2.6% | 6.5% | 3904 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 27.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.015 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.023 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.042 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.032 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.137 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.374 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.13 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.416 г | min 16.8 г | 2.5% | 6.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.321 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.042 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки составляет 39,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».