| Яблоко | 200 г |
| Яйцо куриное | 2 С0 |
| Банан | 60 г |
| Мука Рисовая [С.Пудовъ] | 10 г |
| Мука Цельнозерновая Ржаная [Компас Здоровья] | 120 г |
| Уксус яблочный | 2 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.6 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1198 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 5.5% | 1288 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 4.2% | 1697 г |
| Углеводы | 21.1 г | 219 г | 9.6% | 6.8% | 1038 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.2% | 2222 г |
| Вода | 66.9 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3398 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.6 мкг | 900 мкг | 7.2% | 5.1% | 1393 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.5% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 4.6% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 60.71 мг | 500 мг | 12.1% | 8.6% | 824 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.358 мг | 5 мг | 7.2% | 5.1% | 1397 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 3.8% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.559 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.6% | 11239 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.121 мкг | 3 мкг | 4% | 2.8% | 2479 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.03 мг | 90 мг | 5.6% | 4% | 1789 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.511 мкг | 10 мкг | 5.1% | 3.6% | 1957 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.263 мг | 15 мг | 1.8% | 1.3% | 5703 г |
| Витамин Н, биотин | 5.269 мкг | 50 мкг | 10.5% | 7.5% | 949 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0948 мг | 20 мг | 5.5% | 3.9% | 1827 г |
| Ниацин | 0.23 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.71 мг | 2500 мг | 7.2% | 5.1% | 1383 г |
| Кальций, Ca | 19.91 мг | 1000 мг | 2% | 1.4% | 5023 г |
| Кремний, Si | 9.71 мг | 30 мг | 32.4% | 23% | 309 г |
| Магний, Mg | 11.16 мг | 400 мг | 2.8% | 2% | 3584 г |
| Натрий, Na | 309.38 мг | 1300 мг | 23.8% | 16.9% | 420 г |
| Сера, S | 44.05 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.1% | 2270 г |
| Фосфор, P | 52.1 мг | 800 мг | 6.5% | 4.6% | 1536 г |
| Хлор, Cl | 42.44 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.3% | 5419 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 137.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.502 мг | 18 мг | 8.3% | 5.9% | 1198 г |
| Йод, I | 5.42 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.6% | 2768 г |
| Кобальт, Co | 2.726 мкг | 10 мкг | 27.3% | 19.4% | 367 г |
| Литий, Li | 0.692 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0572 мг | 2 мг | 2.9% | 2.1% | 3497 г |
| Медь, Cu | 70.9 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 5% | 1410 г |
| Молибден, Mo | 4.027 мкг | 70 мкг | 5.8% | 4.1% | 1738 г |
| Никель, Ni | 7.041 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.36 мкг | 55 мкг | 13.4% | 9.5% | 747 г |
| Стронций, Sr | 1.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.12 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24814 г |
| Хром, Cr | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 3.6% | 2000 г |
| Цинк, Zn | 0.3332 мг | 12 мг | 2.8% | 2% | 3601 г |
| Цирконий, Zr | 1.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.542 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.187 г | ~ | |||
| Валин | 0.183 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.082 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.258 г | ~ | |||
| Лизин | 0.216 г | ~ | |||
| Метионин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Треонин | 0.146 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.27 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аланин | 0.171 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.316 г | ~ | |||
| Глицин | 0.103 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.427 г | ~ | |||
| Пролин | 0.098 г | ~ | |||
| Серин | 0.222 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 132.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.476 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.204 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.154 г | min 16.8 г | 6.9% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.949 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.292 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.255 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка пп составляет 140,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».