| Яйцо куриное | 2 С1 |
| Кефир 3,2% жирности | 500 г |
| Сахар песок | 3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 500 г |
| Подсолнечное масло | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 279.9 ккал | 1684 ккал | 16.6% | 5.9% | 602 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 3% | 1188 г |
| Жиры | 14.4 г | 56 г | 25.7% | 9.2% | 389 г |
| Углеводы | 30.9 г | 219 г | 14.1% | 5% | 709 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.5% | 1429 г |
| Вода | 46 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 4941 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29 мкг | 900 мкг | 3.2% | 1.1% | 3103 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 2% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 2.3% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 57.01 мг | 500 мг | 11.4% | 4.1% | 877 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.345 мг | 5 мг | 6.9% | 2.5% | 1449 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 1.8% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.246 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.3% | 2808 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.198 мкг | 3 мкг | 6.6% | 2.4% | 1515 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.192 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.7% | 5208 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.844 мг | 15 мг | 39% | 13.9% | 257 г |
| Витамин Н, биотин | 3.748 мкг | 50 мкг | 7.5% | 2.7% | 1334 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7739 мг | 20 мг | 8.9% | 3.2% | 1127 г |
| Ниацин | 0.525 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.23 мг | 2500 мг | 4.6% | 1.6% | 2151 г |
| Кальций, Ca | 58.53 мг | 1000 мг | 5.9% | 2.1% | 1709 г |
| Кремний, Si | 1.57 мг | 30 мг | 5.2% | 1.9% | 1911 г |
| Магний, Mg | 12.72 мг | 400 мг | 3.2% | 1.1% | 3145 г |
| Натрий, Na | 31.34 мг | 1300 мг | 2.4% | 0.9% | 4148 г |
| Сера, S | 52.67 мг | 1000 мг | 5.3% | 1.9% | 1899 г |
| Фосфор, P | 86.3 мг | 800 мг | 10.8% | 3.9% | 927 г |
| Хлор, Cl | 63.27 мг | 2300 мг | 2.8% | 1% | 3635 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 431.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.712 мг | 18 мг | 4% | 1.4% | 2528 г |
| Йод, I | 5.69 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.4% | 2636 г |
| Кобальт, Co | 1.805 мкг | 10 мкг | 18.1% | 6.5% | 554 г |
| Марганец, Mn | 0.2283 мг | 2 мг | 11.4% | 4.1% | 876 г |
| Медь, Cu | 49.69 мкг | 1000 мкг | 5% | 1.8% | 2012 г |
| Молибден, Mo | 7.339 мкг | 70 мкг | 10.5% | 3.8% | 954 г |
| Никель, Ni | 0.863 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.14 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.549 мкг | 55 мкг | 10.1% | 3.6% | 991 г |
| Стронций, Sr | 6.67 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.8 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Хром, Cr | 1.96 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.4% | 2551 г |
| Цинк, Zn | 0.5188 мг | 12 мг | 4.3% | 1.5% | 2313 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.648 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.462 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.103 г | ~ | |||
| Валин | 0.113 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.193 г | ~ | |||
| Лизин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Треонин | 0.091 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.206 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.663 г | ~ | |||
| Аланин | 0.097 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.181 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.338 г | ~ | |||
| Пролин | 0.138 г | ~ | |||
| Серин | 0.146 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 7.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 35.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.27 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 23.548 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.039 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.027 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.031 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.035 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.18 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.111 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.673 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.082 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.573 г | min 16.8 г | 21.3% | 7.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.382 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.811 г | от 11.2 до 20.6 г | 69.7% | 24.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.135 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепёшки дом составляет 279,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».