| Яичный белок куриный | 100 г |
| Груша | 150 г |
| Желатин пищевой | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.2 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2399 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 20.2% | 704 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.7% | 18667 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 4% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 11.4% | 1250 г |
| Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 5% | 2831 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 81818 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 1.3% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.243 мг | 1.8 мг | 13.5% | 19.2% | 741 г |
| Витамин В4, холин | 17.28 мг | 500 мг | 3.5% | 5% | 2894 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 3.3% | 4274 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 1.4% | 10000 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.519 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.6% | 26333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.03 мкг | 3 мкг | 1% | 1.4% | 10000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.78 мг | 90 мг | 3.1% | 4.4% | 3237 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.222 мг | 15 мг | 1.5% | 2.1% | 6757 г |
| Витамин Н, биотин | 2.648 мкг | 50 мкг | 5.3% | 7.5% | 1888 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 3% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2944 мг | 20 мг | 11.5% | 16.4% | 872 г |
| Ниацин | 0.13 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.48 мг | 2500 мг | 5.7% | 8.1% | 1755 г |
| Кальций, Ca | 66.11 мг | 1000 мг | 6.6% | 9.4% | 1513 г |
| Кремний, Si | 3.333 мг | 30 мг | 11.1% | 15.8% | 900 г |
| Магний, Mg | 15.93 мг | 400 мг | 4% | 5.7% | 2511 г |
| Натрий, Na | 78.59 мг | 1300 мг | 6% | 8.5% | 1654 г |
| Сера, S | 72.59 мг | 1000 мг | 7.3% | 10.4% | 1378 г |
| Фосфор, P | 41.1 мг | 800 мг | 5.1% | 7.3% | 1946 г |
| Хлор, Cl | 64.26 мг | 2300 мг | 2.8% | 4% | 3579 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.481 мг | 18 мг | 8.2% | 11.7% | 1215 г |
| Йод, I | 3.15 мкг | 150 мкг | 2.1% | 3% | 4762 г |
| Кобальт, Co | 5.926 мкг | 10 мкг | 59.3% | 84.5% | 169 г |
| Литий, Li | 1.667 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0461 мг | 2 мг | 2.3% | 3.3% | 4338 г |
| Медь, Cu | 202.22 мкг | 1000 мкг | 20.2% | 28.8% | 495 г |
| Молибден, Mo | 4.259 мкг | 70 мкг | 6.1% | 8.7% | 1644 г |
| Никель, Ni | 9.444 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.463 мкг | 55 мкг | 13.6% | 19.4% | 737 г |
| Стронций, Sr | 38.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.56 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 71942 г |
| Хром, Cr | 2.11 мкг | 50 мкг | 4.2% | 6% | 2370 г |
| Цинк, Zn | 0.1911 мг | 12 мг | 1.6% | 2.3% | 6279 г |
| Цирконий, Zr | 2.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.33 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.773 г | ~ | |||
| Валин | 0.431 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.186 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.338 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.549 г | ~ | |||
| Лизин | 0.569 г | ~ | |||
| Метионин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.273 г | ~ | |||
| Треонин | 0.298 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.39 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.567 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аланин | 0.777 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.783 г | ~ | |||
| Глицин | 1.647 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.284 г | ~ | |||
| Пролин | 1.236 г | ~ | |||
| Серин | 0.488 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.178 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3% |
Энергетическая ценность Зефир составляет 70,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».