Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная грудка с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная грудка с овощами

"Весенние овощи" 400 г
куриный бульон 300 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 150 г
майонез Calve легкий 30 г
Способ приготовления

Замороженные овощи всыпать в кипящий куриный бульон, довести до кипения, добавить нарезанную на кусочки куриную грудку, майонез и тушить на медленном огне 20-25 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.2 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3107 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 22.5% 817 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 10.5% 1750 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2.4% 7821 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.7 мкг 900 мкг 1.5% 2.8% 6569 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 1.5% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 1.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.0995 мг 20 мг 10.5% 19.4% 953 г
Ниацин 1.964 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.32 мг 2500 мг 2.2% 4.1% 4602 г
Кальций, Ca 1.57 мг 1000 мг 0.2% 0.4% 63694 г
Магний, Mg 16 мг 400 мг 4% 7.4% 2500 г
Натрий, Na 10.57 мг 1300 мг 0.8% 1.5% 12299 г
Фосфор, P 30.1 мг 800 мг 3.8% 7% 2658 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.26 мг 18 мг 1.4% 2.6% 6923 г
Кобальт, Co 1.762 мкг 10 мкг 17.6% 32.5% 568 г
Марганец, Mn 0.0039 мг 2 мг 0.2% 0.4% 51282 г
Медь, Cu 15.67 мкг 1000 мкг 1.6% 3% 6382 г
Молибден, Mo 2.154 мкг 70 мкг 3.1% 5.7% 3250 г
Хром, Cr 4.9 мкг 50 мкг 9.8% 18.1% 1020 г
Цинк, Zn 0.2546 мг 12 мг 2.1% 3.9% 4713 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.356 г ~
Валин 0.255 г ~
Гистидин* 0.259 г ~
Изолейцин 0.221 г ~
Лейцин 0.388 г ~
Лизин 0.517 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.17 г ~
Треонин 0.217 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.208 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.384 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.255 г ~
Аспарагиновая кислота 0.38 г ~
Гидроксипролин 0.041 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 0.554 г ~
Пролин 0.198 г ~
Серин 0.198 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.078 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.139 г min 16.8 г 0.8% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.114 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.043 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка с овощами составляет 54,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов