| Пшеничная мука, первого сорта | 140 г |
| Яйцо куриное | 300 г |
| Какао-порошок | 28 г |
| Кокосовое масло, для пищевой промышленности, для конфетной глазури, масляных спреев, жарки орехов | 47 г |
| Натуральный Сахарозаменитель [Леовит] | 47 таблетка |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 281.5 ккал | 1684 ккал | 16.7% | 5.9% | 598 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 5.4% | 661 г |
| Жиры | 16.8 г | 56 г | 30% | 10.7% | 333 г |
| Углеводы | 20.9 г | 219 г | 9.5% | 3.4% | 1048 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 5.7% | 625 г |
| Вода | 46.4 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 4899 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 149 мкг | 900 мкг | 16.6% | 5.9% | 604 г |
| Ретинол | 0.143 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 2.7% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.284 мг | 1.8 мг | 15.8% | 5.6% | 634 г |
| Витамин В4, холин | 164.03 мг | 500 мг | 32.8% | 11.7% | 305 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.958 мг | 5 мг | 19.2% | 6.8% | 522 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 2.8% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.897 мкг | 400 мкг | 4% | 1.4% | 2516 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.298 мкг | 3 мкг | 9.9% | 3.5% | 1007 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.26 мкг | 10 мкг | 12.6% | 4.5% | 794 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.849 мг | 15 мг | 5.7% | 2% | 1767 г |
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 12.366 мкг | 50 мкг | 24.7% | 8.8% | 404 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5733 мг | 20 мг | 17.9% | 6.4% | 560 г |
| Ниацин | 0.793 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.81 мг | 2500 мг | 8.3% | 2.9% | 1203 г |
| Кальций, Ca | 44.74 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.6% | 2235 г |
| Кремний, Si | 0.802 мг | 30 мг | 2.7% | 1% | 3741 г |
| Магний, Mg | 41.34 мг | 400 мг | 10.3% | 3.7% | 968 г |
| Натрий, Na | 78.48 мг | 1300 мг | 6% | 2.1% | 1656 г |
| Сера, S | 125.88 мг | 1000 мг | 12.6% | 4.5% | 794 г |
| Фосфор, P | 175.6 мг | 800 мг | 22% | 7.8% | 456 г |
| Хлор, Cl | 97.22 мг | 2300 мг | 4.2% | 1.5% | 2366 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 326 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.172 мг | 18 мг | 17.6% | 6.3% | 567 г |
| Йод, I | 11.45 мкг | 150 мкг | 7.6% | 2.7% | 1310 г |
| Кобальт, Co | 6.366 мкг | 10 мкг | 63.7% | 22.6% | 157 г |
| Марганец, Mn | 0.563 мг | 2 мг | 28.2% | 10% | 355 г |
| Медь, Cu | 338.74 мкг | 1000 мкг | 33.9% | 12% | 295 г |
| Молибден, Mo | 10.676 мкг | 70 мкг | 15.3% | 5.4% | 656 г |
| Никель, Ni | 2.485 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.06 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.179 мкг | 55 мкг | 34.9% | 12.4% | 287 г |
| Титан, Ti | 4.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.58 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 8973 г |
| Хром, Cr | 3.12 мкг | 50 мкг | 6.2% | 2.2% | 1603 г |
| Цинк, Zn | 1.2847 мг | 12 мг | 10.7% | 3.8% | 934 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.098 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.452 г | ~ | |||
| Валин | 0.441 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.195 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.344 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.618 г | ~ | |||
| Лизин | 0.515 г | ~ | |||
| Метионин | 0.24 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.412 г | ~ | |||
| Треонин | 0.349 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.372 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.647 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.406 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.704 г | ~ | |||
| Глицин | 0.24 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.013 г | ~ | |||
| Пролин | 0.229 г | ~ | |||
| Серин | 0.532 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.275 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 326.34 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 7.714 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.005 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.067 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.737 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.502 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 3.924 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.526 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.927 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.726 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.378 г | min 16.8 г | 20.1% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.223 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.874 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.532 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.87 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.778 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.149 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность Бисквитный полуфабрикат составляет 281,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».