Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи со шпинатом

Яйцо куриное (Жарка) 59 г
ГЕРКУЛЕС (экстра) 35 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) 17 г
Шпинат (Жарка) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.1 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1137 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 8.2% 826 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 7.6% 889 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 4.2% 1610 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 2% 3333 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 253.2 мкг 900 мкг 28.1% 19% 355 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.96 мг 5 мг 19.2% 13% 521 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.257 мг 1.8 мг 14.3% 9.7% 700 г
Витамин В4, холин 103.95 мг 500 мг 20.8% 14% 481 г
Витамин В5, пантотеновая 0.629 мг 5 мг 12.6% 8.5% 795 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 2.7% 2532 г
Витамин В9, фолаты 12.04 мкг 400 мкг 3% 2% 3322 г
Витамин В12, кобаламин 0.235 мкг 3 мкг 7.8% 5.3% 1277 г
Витамин C, аскорбиновая 8.44 мг 90 мг 9.4% 6.3% 1066 г
Витамин D, кальциферол 0.86 мкг 10 мкг 8.6% 5.8% 1163 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.859 мг 15 мг 5.7% 3.8% 1746 г
Витамин Н, биотин 8.658 мкг 50 мкг 17.3% 11.7% 578 г
Витамин К, филлохинон 120.9 мкг 120 мкг 100.8% 68.1% 99 г
Витамин РР, НЭ 1.8481 мг 20 мг 9.2% 6.2% 1082 г
Ниацин 0.231 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.91 мг 2500 мг 9.8% 6.6% 1017 г
Кальций, Ca 59.12 мг 1000 мг 5.9% 4% 1691 г
Кремний, Si 7.111 мг 30 мг 23.7% 16% 422 г
Магний, Mg 24.61 мг 400 мг 6.2% 4.2% 1625 г
Натрий, Na 65.96 мг 1300 мг 5.1% 3.4% 1971 г
Сера, S 82.88 мг 1000 мг 8.3% 5.6% 1207 г
Фосфор, P 107.1 мг 800 мг 13.4% 9% 747 г
Хлор, Cl 85.03 мг 2300 мг 3.7% 2.5% 2705 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20 мкг ~
Бор, B 5.2 мкг ~
Ванадий, V 1.1 мкг ~
Железо, Fe 4.039 мг 18 мг 22.4% 15.1% 446 г
Йод, I 10.67 мкг 150 мкг 7.1% 4.8% 1406 г
Кобальт, Co 4.558 мкг 10 мкг 45.6% 30.8% 219 г
Литий, Li 0.097 мкг ~
Марганец, Mn 0.137 мг 2 мг 6.9% 4.7% 1460 г
Медь, Cu 38.52 мкг 1000 мкг 3.9% 2.6% 2596 г
Молибден, Mo 3.735 мкг 70 мкг 5.3% 3.6% 1874 г
Никель, Ni 0.194 мкг ~
Олово, Sn 1.66 мкг ~
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 12.163 мкг 55 мкг 22.1% 14.9% 452 г
Стронций, Sr 11.19 мкг ~
Фтор, F 30.95 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12924 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 3% 2222 г
Цинк, Zn 0.6283 мг 12 мг 5.2% 3.5% 1910 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.236 г ~
Аргинин* 0.36 г ~
Валин 0.352 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.275 г ~
Лейцин 0.484 г ~
Лизин 0.412 г ~
Метионин 0.182 г ~
Метионин + Цистеин 0.312 г ~
Треонин 0.281 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.3 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.521 г ~
Заменимые аминокислоты 0.351 г ~
Аланин 0.326 г ~
Аспарагиновая кислота 0.567 г ~
Глицин 0.202 г ~
Глутаминовая кислота 0.814 г ~
Пролин 0.191 г ~
Серин 0.407 г ~
Тирозин 0.223 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 222.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.84 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.361 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.019 г min 16.8 г 12% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.16 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.676 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.497 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.451 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Оладьи со шпинатом составляет 148,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».