Мой здоровый рацион

Рецепт Драники с сыром мое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Драники с сыром мое

Картофель (Жарка) 2 Штука
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 30 г
Яйцо куриное 1 Штука
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Жарка) 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники с сыром мое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.3 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 972 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 6.5% 884 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 6.7% 862 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 5.3% 1095 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.2% 1111 г
Вода 59.1 г 2273 г 2.6% 1.5% 3846 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.4 мкг 900 мкг 8.9% 5.1% 1119 г
Ретинол 0.075 мг ~
альфа Каротин 0.156 мкг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
бета Криптоксантин 0.325 мкг ~
Ликопин 0.26 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.896 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 4.5% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 6.3% 914 г
Витамин В4, холин 69.1 мг 500 мг 13.8% 8% 724 г
Витамин В5, пантотеновая 0.594 мг 5 мг 11.9% 6.9% 842 г
Витамин В6, пиридоксин 0.265 мг 2 мг 13.3% 7.7% 755 г
Витамин В9, фолаты 10.496 мкг 400 мкг 2.6% 1.5% 3811 г
Витамин В12, кобаламин 0.313 мкг 3 мкг 10.4% 6% 958 г
Витамин C, аскорбиновая 8.66 мг 90 мг 9.6% 5.5% 1039 г
Витамин D, кальциферол 0.541 мкг 10 мкг 5.4% 3.1% 1848 г
Витамин D3, холекальциферол 0.065 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.369 мг 15 мг 2.5% 1.4% 4065 г
гамма Токоферол 0.085 мг ~
Витамин Н, биотин 4.617 мкг 50 мкг 9.2% 5.3% 1083 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 1.9% 3000 г
Витамин РР, НЭ 2.5213 мг 20 мг 12.6% 7.3% 793 г
Ниацин 1.214 мг ~
Бетаин 0.116 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 466.95 мг 2500 мг 18.7% 10.8% 535 г
Кальций, Ca 122.2 мг 1000 мг 12.2% 7% 818 г
Кремний, Si 34.965 мг 30 мг 116.6% 67.3% 86 г
Магний, Mg 26.13 мг 400 мг 6.5% 3.8% 1531 г
Натрий, Na 642.07 мг 1300 мг 49.4% 28.5% 202 г
Сера, S 106.19 мг 1000 мг 10.6% 6.1% 942 г
Фосфор, P 165.3 мг 800 мг 20.7% 11.9% 484 г
Хлор, Cl 850.8 мг 2300 мг 37% 21.4% 270 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 595.7 мкг ~
Бор, B 82.7 мкг ~
Ванадий, V 110.68 мкг ~
Железо, Fe 1.42 мг 18 мг 7.9% 4.6% 1268 г
Йод, I 8.01 мкг 150 мкг 5.3% 3.1% 1873 г
Кобальт, Co 5.739 мкг 10 мкг 57.4% 33.1% 174 г
Литий, Li 53.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.3417 мг 2 мг 17.1% 9.9% 585 г
Медь, Cu 151.85 мкг 1000 мкг 15.2% 8.8% 659 г
Молибден, Mo 9.307 мкг 70 мкг 13.3% 7.7% 752 г
Никель, Ni 3.646 мкг ~
Рубидий, Rb 346.3 мкг ~
Селен, Se 9.221 мкг 55 мкг 16.8% 9.7% 596 г
Стронций, Sr 6.43 мкг ~
Фтор, F 34.98 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11435 г
Хром, Cr 7.98 мкг 50 мкг 16% 9.2% 627 г
Цинк, Zn 1.0861 мг 12 мг 9.1% 5.3% 1105 г
Цирконий, Zr 2.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.901 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.623 г ~
Аргинин* 0.421 г ~
Валин 0.555 г ~
Гистидин* 0.253 г ~
Изолейцин 0.416 г ~
Лейцин 0.761 г ~
Лизин 0.681 г ~
Метионин 0.221 г ~
Метионин + Цистеин 0.229 г ~
Треонин 0.367 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.46 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.474 г ~
Заменимые аминокислоты 1.015 г ~
Аланин 0.373 г ~
Аспарагиновая кислота 0.757 г ~
Глицин 0.276 г ~
Глутаминовая кислота 1.692 г ~
Пролин 0.69 г ~
Серин 0.561 г ~
Тирозин 0.399 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.18 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.195 мг ~
бета Ситостерол 1.732 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.13 г ~
6:0 Капроновая 0.083 г ~
8:0 Каприловая 0.057 г ~
10:0 Каприновая 0.12 г ~
12:0 Лауриновая 0.158 г ~
14:0 Миристиновая 0.406 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.413 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.588 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.229 г min 16.8 г 13.3% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.206 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.87 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.475 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.392 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.14 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Драники с сыром мое составляет 173,3 кКал.

  • Порция = 46 гр (79.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».