Мой здоровый рацион

Рецепт Кето печенье с творогом и какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето печенье с творогом и какао

Творог 9% жирности 250 г
Яйцо куриное 1 С0
Мука кокосовая Nutiva безглютеновая [Мука и макаронные изделия] 17 г
Какао-порошок, неподслащенный 40 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 0.25 г
Соль поваренная пищевая 0.2 г
Кунжут Белый [Житница Здоровья] 10 г
Способ приготовления

Яйцо взбить с сахарозаменитель. добавить творог пробить блендером добавить какао и постепенно по 5 грамм муку. тесто должно быть густое. накатать печенье . выпекать 15 20 минут при температуре 180градусов.можно посыпать орехами и шоколадом или чем нибудь ещё.остудить и убрать в холодильник на ночь, для стабилизации.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето печенье с творогом и какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.9 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 855 г
Белки 18.4 г 76 г 24.2% 12.3% 413 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 10.5% 483 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 1.3% 3842 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 10.4% 488 г
Вода 57.8 г 2273 г 2.5% 1.3% 3933 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.5 мкг 900 мкг 9.1% 4.6% 1104 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Лютеин + Зеаксантин 4.222 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.288 мг 1.8 мг 16% 8.1% 625 г
Витамин В4, холин 75.6 мг 500 мг 15.1% 7.7% 661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.439 мг 5 мг 8.8% 4.5% 1139 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 2.9% 1770 г
Витамин В9, фолаты 29.028 мкг 400 мкг 7.3% 3.7% 1378 г
Витамин В12, кобаламин 0.781 мкг 3 мкг 26% 13.2% 384 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.404 мкг 10 мкг 4% 2% 2475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин Н, биотин 6.908 мкг 50 мкг 13.8% 7% 724 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.5511 мг 20 мг 17.8% 9% 563 г
Ниацин 0.309 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.46 мг 2500 мг 10.8% 5.5% 924 г
Кальций, Ca 141.56 мг 1000 мг 14.2% 7.2% 706 г
Магний, Mg 73.45 мг 400 мг 18.4% 9.3% 545 г
Натрий, Na 82.01 мг 1300 мг 6.3% 3.2% 1585 г
Сера, S 176.21 мг 1000 мг 17.6% 8.9% 568 г
Фосфор, P 267.9 мг 800 мг 33.5% 17% 299 г
Хлор, Cl 164.72 мг 2300 мг 7.2% 3.7% 1396 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.7 мкг ~
Железо, Fe 2.244 мг 18 мг 12.5% 6.3% 802 г
Йод, I 9.58 мкг 150 мкг 6.4% 3.3% 1566 г
Кобальт, Co 2.369 мкг 10 мкг 23.7% 12% 422 г
Марганец, Mn 0.4369 мг 2 мг 21.8% 11.1% 458 г
Медь, Cu 486.27 мкг 1000 мкг 48.6% 24.7% 206 г
Молибден, Mo 6.408 мкг 70 мкг 9.2% 4.7% 1092 г
Олово, Sn 9.03 мкг ~
Селен, Se 27.539 мкг 55 мкг 50.1% 25.4% 200 г
Стронций, Sr 11.81 мкг ~
Фтор, F 31.39 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12743 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 2.1% 2427 г
Цинк, Zn 1.2156 мг 12 мг 10.1% 5.1% 987 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.255 г ~
Валин 0.259 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.312 г ~
Лизин 0.259 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.213 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.188 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.219 г ~
Аспарагиновая кислота 0.422 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 0.623 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.249 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.752 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.619 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.169 г min 16.8 г 18.9% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.189 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.617 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.232 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
Прочие вещества
Кофеин 25.556 мг ~
Теобромин 228.556 мг ~

Энергетическая ценность Кето печенье с творогом и какао составляет 196,9 кКал.

  • Порция = 45 гр (88.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».