| Картофель | 1522 г |
| Подсолнечное масло | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.9 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1230 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 3.1% | 2303 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 2.1% | 3500 г |
| Углеводы | 27.1 г | 219 г | 12.4% | 9.1% | 808 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 8.4% | 870 г |
| Вода | 63.4 г | 2273 г | 2.8% | 2% | 3585 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.4% | 18000 г |
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.2 мг | 1.5 мг | 13.3% | 9.7% | 750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 4.7% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 18.3 мг | 500 мг | 3.7% | 2.7% | 2732 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.499 мг | 5 мг | 10% | 7.3% | 1002 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.499 мг | 2 мг | 25% | 18.3% | 401 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.307 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.4% | 3006 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.27 мг | 90 мг | 37% | 27% | 271 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.599 мг | 15 мг | 4% | 2.9% | 2504 г |
| Витамин Н, биотин | 0.166 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 30120 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 2% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9941 мг | 20 мг | 15% | 11% | 668 г |
| Ниацин | 2.162 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 944.8 мг | 2500 мг | 37.8% | 27.6% | 265 г |
| Кальций, Ca | 16.63 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.2% | 6013 г |
| Кремний, Si | 83.169 мг | 30 мг | 277.2% | 202.5% | 36 г |
| Магний, Mg | 38.26 мг | 400 мг | 9.6% | 7% | 1045 г |
| Натрий, Na | 8.32 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Сера, S | 53.23 мг | 1000 мг | 5.3% | 3.9% | 1879 г |
| Фосфор, P | 96.5 мг | 800 мг | 12.1% | 8.8% | 829 г |
| Хлор, Cl | 96.48 мг | 2300 мг | 4.2% | 3.1% | 2384 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1430.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 191.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 247.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.497 мг | 18 мг | 8.3% | 6.1% | 1202 г |
| Йод, I | 8.32 мкг | 150 мкг | 5.5% | 4% | 1803 г |
| Кобальт, Co | 8.317 мкг | 10 мкг | 83.2% | 60.8% | 120 г |
| Литий, Li | 128.081 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2828 мг | 2 мг | 14.1% | 10.3% | 707 г |
| Медь, Cu | 232.87 мкг | 1000 мкг | 23.3% | 17% | 429 г |
| Молибден, Mo | 13.307 мкг | 70 мкг | 19% | 13.9% | 526 г |
| Никель, Ni | 8.317 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 831.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.446 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.6% | 12332 г |
| Стронций, Sr | 15.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.9 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8016 г |
| Хром, Cr | 16.63 мкг | 50 мкг | 33.3% | 24.3% | 301 г |
| Цинк, Zn | 0.5988 мг | 12 мг | 5% | 3.7% | 2004 г |
| Цирконий, Zr | 5.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.951 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.198 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.166 г | ~ | |||
| Валин | 0.203 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.213 г | ~ | |||
| Лизин | 0.225 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Треонин | 0.161 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.316 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.949 г | ~ | |||
| Аланин | 0.161 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.416 г | ~ | |||
| Глицин | 0.166 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.436 г | ~ | |||
| Пролин | 0.153 г | ~ | |||
| Серин | 0.213 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 16.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.967 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.179 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.51 г | min 16.8 г | 3% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.499 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.776 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.721 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.136 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель целый молодой жареный 136.9кк (копия) составляет 136,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».